- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-meftunesi-diyarbakira-ozgu-bir-yemek/
Patlıcan Meftunesi (Diyarbakıra Özgü Bir Yemek) Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gr kemikli et
- 1 kg patlıcan
- 2 büyük domates
- 2 adet sivri biber
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık acı biber salçası
- 1 su bardağı tane sumak (Resimde görüldüğü gibi)
- Tuz
ellerinize saglik guzel diyarbakirin guzel yemeklerinden biri bende kabaklisini yaparim elinize emeginize saglik afiyet olsun❤
Teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık bizde kabaklısını yaparız iyi akşamlar