- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tava-malatya/
Patlıcan Tava (Malatya) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo patlıcan
- 1 kilo yeşil biber
- 3 adet soğan
- 1 kilo kuşbaşı et
- Yarım kilo domates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
merhaba bu ölçülerle kaç kişiye yaptınız kalabalık derken kaç kişiyi kastettiniz.
12-15 kişi
teşekkür ederim
defalarca yaptım Malatya gelini olarak dışarda yaptirdigimizdan farkı yok harika oluyor. çok teşekkürler tarif icin
Afiyet olsun. Yorumunuz için teşekkür ederim 🌷
normal.firincida guvecte pişirsek kac dakika pişmemiş gerek ve yine sebzeler biraz kızartılmış suresi qz mi olmalı yani çok kızarmamasi için nasıl ayarlamak.lazim bu pişme orantilarini
ezilmemesi için sebzelerin ne onerirsiniz pisirme yöntemi icin
Fırında çalışanlar zaten pişirme zamanını ayarlayabiliyorlar. Az kızartarak fırında pişmesin sağlayabilirsiniz. 🌸
Bir Malatyalı olarak sürekli denediğim bi tarif şimdi yine misafirlerim için yapıyorum tarif için teşekkür ederim💐💐
Ben teşekkür ederim yorumunuz için, çok mutlu oldum. 💐
Bir malatyalı olarak tarif icin teşekkürker. Tadı lokantadakilerden farklı olmuyor. Ben patates de ekledim ve salça koymadım. kesinlikle deneyin derim ☺
Afiyet şeker olsun Songül Hanım teşekkür ederim ❤️
👏👏👏
🌺🌺
firinlamadim ama çok güzel oldu ellerinize sağlık 👏
Fırınladığınız zaman daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun 💕
muhteşem bir tarif emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 💕
bu tarifte sarımsak yokmu
Hayır, sarımsak konmuyor.
Tadı cok guzel oldu gercekten teşekkğrler
Afiyet olsun, çok sevindim 🌷
Çok çok çok güzel oldu. ben en alt sıraya bi sıra patates dizdim tabi kızarttım onu da. enfes oldu 💜
Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun
Misafirlerim icin iftara yaptım harika oldu ,çok begenildi.Bu güzel tarif için çooooook teşekkür ederim
Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun Hatice hanım
tesekkur ederim
patlicanin aci tadi olmamasi icin ne yapabiliriz
Çekirdeksiz patlıcan da acı tat olmuyor bildiğiniz üzere ama çekirdekli çıkarsa tuzlu suda biraz bekletip süzüp havlu peçete yardımıyla suyunu iyice alıp kızartanilirsiniz
tarifiniz icin tskler ben 2 kisilik yaptim harika oldu tam malatyada yedigim tavacilarinki gibi olsu ☺ esimde çok begendi saolun
Afiyet olsun. Beğenmiş olmanıza sevindim.
harikaa oldu, elinize sağlık :))
Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun.
Ayy ay cnm çekti oruçlu oruclu:)
Bayılırım bu yemeğe elinize sağlık:)
Teşekkür ederim.