- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tekneli-bulgur-salatasi/
Patlıcan Tekneli Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 900gr bebek patlıcanları ben orta büyüklerinden kullandım!
- 340gr yoğurt
- 1/2 (yarım) bardak yani 115 gr ince bulgur
- 1 – 1/2 (yarım) yemek kaşığı nar ekşisi veya pekmezi
- 1/2 (yarım) bardak 115gr sıcak su
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı chilli tozu
- 1/2 (yarım) 15 gr küçük tatlı soğanlar
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuzsuz tereyağı
- 27gr çam fıstığı isteğe bağlı ben kullanmadım!
- 10gr maydanoz
- 5gr dereotu
- 5gr nane
- 5gr reyhan
- 27gr güneşte kurutulmuş domates
- Zeytinyağı
- İsteğe göre pita ekmeği
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.