"Patlıcan Yemeği (Güveçte)" tarifine 29 yorum yapılmış.

1. yasemin 14 Ocak 2010,

   Karışıklık olmasın Nilüfer’cim evlenen Esra :) Elif’in sırası gelmedi daha, bakalım hangimiz önce davranacağız :)

2. Nilüfer Üçbudak 14 Ocak 2010,

   bende öyle düşündüm yani sıramı vermem diyorsun hadi Allah gönlünüze göre versin canım:)

3. oğuz 9 Mart 2010,

   ben öğrenciyim yemek yapmam lazım yemek güzel görünüyo bunu yapmaya karar verdim tencerede ama patlıcanları başka yerde kızartma işini anlmadım..bi yardımcı olurmusunuz?

4. Nilüfer Üçbudak 10 Mart 2010,

   Oğuz bey inanın az önce gördüm hatta bugünde bu yemeği yaptım.

   Patlıcanları tavada kızartın.Yani patates kızartır gibi.Kızaran patlıcanları süzgeç gibi bir şeye koyarsanız yağı da süzülür.Sonra ayrı bir tencereye soğan,biber,sarmısak ve domatesi pişirin kızarttığınız patlıcanları üstüne ilave edin.Suyunu ve tuzunu koyun,pişirin.
   umarım yardımcı olmuşumdur:)))kusura bakmayın geç oldu ama:((

5. arzu 16 Nisan 2010,

   butun malzemeyi cig koyarsak olmaz mi yani patlicanlari kizartmasak

6. nazmi 16 Nisan 2010,

   kızartmazsanız patlıcan haşlama tadında olur ve okadar lezzetli olmaz

7. Nilüfer Üçbudak 17 Nisan 2010,

   Arzu hanım Nazmi beyin dediği gibi patlıcanın kokusu oluyor haşlanmış gibi güzel olmuyor kızartıp süzdürüyorum soğanı daha az yağla kavuruyorum yağını dengeliyorum çok yağlı bir yemek olmuyor.Ama patlıcan tam mevsiminde olunca kızartmadan yaparsınız şimdi de patlıcanlar kızarmadan lezzetli olmuyor..tercih sizin

8. Gökhan Akbaş 26 Nisan 2010,

   Birazdan deneyeceğim tarifi.Kolay görünüyor zaten.Paylaşım için de teşekkürler.

9. Nilüfer Üçbudak 26 Nisan 2010,

   çok teşekkür ederim Gökhan bey yorumunuz için teşekkür ederim inşallah beğenirsiniz.