- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-3917973/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1. 5 kilo un
- 2 tatlı kasığı tuz
- Aldığı kadar su
İç harcı için;
- 3 adet patlıcan
- 5 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 2 bas kuru soğan
- 250 gram kıyma
- Tuz, karabiber ,kimyon, kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 kase sıvı yağ (Yufkaları yağlamak için)
tesekkür ederim 😊
elinize sağlık 😊