- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-cay-pidesi-kiyir-kiyir/
Patlıcanlı Çay Pidesi (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin veya tereyağ
- 1 yumurta (sarısı üstüne)
- 1 turk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
İçi için;
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 1 soğan
- 1-2 adet biber
- 1er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
- Tuz, karabiber
közlenmiş patlıcan olurmu
Olur değişik olabilir