- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-cevizli-kasarli-lavas-boregi/
Patlıcanlı Cevizli Kaşarlı Lavaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet küçük boy tortilla ekmeği (lavaş )
İçi için :
- 2 adet patlıcan(pijama gibi soyulup küp doğranmış tuzlu suda bekletilip yıkanıp havlu kağıtla kurulanmış olacak )
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 adet çarliston biber(küçük doğranmış )
- 1 adet domates(küçük doğranmış )
- 1 adet kuru soğan (küçük doğranmış )
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
- 1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için )
Sosu için :
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
Üzeri için :
- 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı çörekotu ve susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.