- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-gozleme-4336178/
Patlıcanlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için ;
- 3 adet patlıcan
- 4 adet kapya biber
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, isot
Hazir yufkayla olur mu acaba
olur ama kendi yogurdugunuz hamurla daha lezzetli oluyor
patlıcanlar çiğden demi öyleyse pişiyormu
Ellerinize sağlık Ayşegül Hanım, 5 du bardağı ne acaba Afiyet olsun
teşekkür ederim 5 sb. un