- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilavi/
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Pilav için:
- 1,5 bardak pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kaşık margarin
- bir avuç kabuksuz badem
- 3 çorba kaşığı kuş üzümü
- 3 adet tavuk but
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2,5 bardak tavuk suyu
- 2 tatlı kaşığı tuz
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- yarım çay bardağı yoğurt suyu
- çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yaklaşık 2,5 – 3 su bardağı un
kalıba dizmek için
- kabuksuz badem
Merhaba akşam yapıp dolaba koysak sabah pişirsek nasıl olur acaba
Çam fıstığı ve beş türlü baharatı koydum ek olarak
Ellerinize sağlık birkaç defa yaptım ölçü tam ve mükemmel oluyor
badem çiğ mi olacak
evet
Gerçekten çok güzel oldu ic pilavını ben kendime göre yaptım ama hamur şahaneydi 180 derecede kızarana kadar pişirdim herkes çok çok beğendi. Teşekkür ederim tarifiniz icin
hazırladıktan sonra kalıpta 2 saat bekler mi yemege yakın fırına atsak
Merhaba akşam yapıp dolaba koysak sabah pişirsek nasıl olur acaba
müsafirim gelcek
bunun yanina hangi yemk güzel olur
yufkayla vyapsak olur mu acaba
hamur ile daha güzel oluyor ama yufka ilede olur tabi
çok güzel bir tarif ellerinize sağlık denedim herkes çok beğendi
Teşekkür ederim 😊
pilavi ilik suda bekletecekmiyiz acaba direk yikayip mi suzecegiz
Bunun yanında ne gider? tavuk ızgaramı? bi kaç örnek verirseniz sevinirim. ..
hamuru kuru olmaması için piştikten sonra üzerini nemli bezle örtebilirsiniz ben böreklerde yapiyorum yumuşacık oluyor
hamuru citir mi oluyor ekmek gibimi oluyor
merhaba bu tarifi hazir yufka ile yaoabikirmiyiz
Denedim harika oldu.asla yapamam diye düşünüyordum ama tarif o kDar açıklayıcı be net ki çok çok teşekkür ediyorum tarif için…ayrıca seçelay hanım daha öncede Bi kaç tarifinizi demedim hepsi harika oldu…bu tarifte tek hatam pilavda bademleri çok aZ kavurmak old…resmini de ekleyeceğim
3 adet but çok değil mi seçelay hanım :)
kuru olmaması için ne önerirsiniz ? Ayrıca pirinçler içinde lapa olmazmı yani pirinç sıcakken değil soğukken koyacağız dimi
Ben dışını hafif çıtır seviyorum daha güzel oluyor çok fazla kuru olmuyor pilavida ılık olarak ta koyabilirsiniz lapa olmuyor zaten
ellerinize sağlık bugün iftar için yaptım çok güzel görünüyor inşallah benim pilavımda sizinki gibi olur
Çok teşekkür ederim Ayşe hanım eminim güzel olmuştur hayırlı ramazanlar dilerim
Ellerinize sağlık:) harika bir lezzet