- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-gonca-gul-boregi/
Peynirli Gonca Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
iç malzemesi:
- yarım kg beyaz peynir ya da lor peyniri
- yarım demet maydanoz
- karabiber
- tuz
sosu:
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
üzerine serpmek için
- susam
begenmenize cok sevindim Zeynep hanim:) keske fotografla gosterme sansim olsaydi ama o an telefonum baska ellerdeydi:( dedigim gibi serce parmaginiz haric 3 yada 4 parmaginizla yufkayi kavrayip saat yonunde nerdeyse 180 c dondurup birakiyorsunuz bide el aliskanligi tabi bir iki uc derken sekli yerine oturacakdir. sevgilerr…
ben o şekilde midye böreği yapıyorum ama saat yönünde cevirmeden direk karşıya buzgu yapıyorum. bunu da denemeye çalışacağım bakalım olacak mi ama çok güzel gorunuyor ellerinize sağlık cevabınız için de ayrıca teşekkür ederim.
malesef o an resim cekmem mumkun olmadi:( ama cok basit o gordugunuz ucgen seklindeki tek parca yufkayi sosladikdan sonra elinizi ortasina koyup parmaklarinizi saat yonunde cevirerek yufkayi burkuyorsunuz zaten buzgu buzgu oluyor ortasinada harcini koyup kapatiyorsunuz. bn ce denemelisiniz yapabileceginizi umut ediyorum.
keşke şekil verirken de resim cekseydiniz. iş bittikten sonra resimlemissiniz. Nasıl şekil veriliyor anlayamadım.