Peynirli Gül Böreği
reklam
3 adet yufka
200-250 gram kadar ezilmiş beyaz peynir
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yeteri kadar margarin(margarin istemeyen süte 1 çay bardağı sıvı yağ eklemeli aksi halde kuru olur.)
Sütü ve yumurtayı çırpın.Yufkaları ortadan ikiye kesin.Sütlü karışımı yufkaya fırça yardımıyla sürün.Geniş kısma peyniri koyun arasına ufak 2 parça margarin kesin.Rulo şeklinde sarın.Rulo şeklindeki yufkayı kendi etrafında dolayıp uç kısmı alt tarafa doğru sıkıştırın.Bu işlemi yufkalar bitene kadar yapın.Gül böreklerinizin üstüne kalan sütlü karışımı sürün.Ufak parça margarin koyun.Susam ve çörek otu serpin.220 derecede kızarana kadar pişirin.
Sevgili Mahperver eline sağlık beğendiysen ne mutlu bana:))Zaten tariflerimde genelde evimde sürekli yaptıklarımı yolluyorum hamur işini çok sevdiğim için börek çeşitlerini fazla tutuyorum bir alttaki resimde böreğin resmi tek:)
Merhaba bugün esimle beraber verdiginiz tarifi yaptik cok güzel oldu misafirler bayildi. Cok cok tesekkür ederiz. Böyle güzel paylasimlarinizin devamini bekliyoruz. Kolay gelsin.