
Malzemeler
3 adet yufka
200-250 gram kadar ezilmiş beyaz peynir
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yeteri kadar margarin(margarin istemeyen süte 1 çay bardağı sıvı yağ eklemeli aksi halde kuru olur.)
Hazırlanışı
Sütü ve yumurtayı çırpın.Yufkaları ortadan ikiye kesin.Sütlü karışımı yufkaya fırça yardımıyla sürün.Geniş kısma peyniri koyun arasına ufak 2 parça margarin kesin.Rulo şeklinde sarın.Rulo şeklindeki yufkayı kendi etrafında dolayıp uç kısmı alt tarafa doğru sıkıştırın.Bu işlemi yufkalar bitene kadar yapın.Gül böreklerinizin üstüne kalan sütlü karışımı sürün.Ufak parça margarin koyun.Susam ve çörek otu serpin.220 derecede kızarana kadar pişirin.

Nilüfer Üçbudak tarafından gönderilen 53 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"Peynirli Gül Böreği" tarifine 15 yorum yapılmış.
nilüfercim ellerine saglık çok güzel olmuş.bende benim eşimde ailecek çok severiz gül böreğini mümkün olduguncada hep yaparım ama seninkinden biraz farklı benimkide ben sadece peynirleri sarıp yumurta ve yogurt suruyorum,yogurt çıtır çıtır olmasını saglıyor çok lezzetli bir börektir herkese tavsiye ederim arkadaşlar
cnm ellerıne saglık cok guzel olmus bende cok yaparım hem pratık hem lezzetlı sagol
Nilüfer hanım,ellerine sağlık çok güzel sevdiğimiz bir tarif çarşamba günü küçük kızın günü var, senin tarifini yapmak istiyorum paylaşımın için emeğin için teşekkürler.(yanınada sodalı kek tarifini yaptıkmı (GÜNÜ )atlatmış olacağız.SAYGILAR.)
ellerinize saglık ,yıllar öncesine gittim arkadaştan ögrenmiştim kıymalı patatesli .şimdi insanlar çok şanslı bir tıkla tüm tarifler elinizin altında:)))
herzamanki gibi dokturmussun,ellerine saglik,bir puf noktasi vereyim;firindan cikarir cikarmaz yarimdan cay bardagi sutu fircayla surun kurumasini onlesiniz
ellerine sağlık güzel gözüküyor.bende çok yaparım gül böreğini yiyenleri hep hoşuna gider nasıl böyle yumuşak olmuş diye sorarlar.bende içine süt sıvıyağ koyuyorum genelde yoğurt koyuyorlar sert oluyor
ellerıne saglık Nilüfercim…. bütün tarıflerın gıbı bu tarıf de lezız görünüyor… sevgiler
Sonnurcum yoğurt ekşilik veriyor diye kullanmam.Filiz hanımın dediği gibi süt daha yumuşak yapar ne kadar margarine karşı olunsa da ben tadını seviyorum ama tereyağını sevmem böyle dene çok beğeneceksin eminim.
Zaten herkesin bildiği basit bir börek Nevin hanım ama çok lezzetli bugün yufka aldım yarına börek yapmak için biz böreği çok seviyoruz.Teknoloji çağındayız dediğiniz gibi bir tıkla herşey elimizin altında eskiden tarif bulmak için uğraşır dururduk bir de vermezlerdi şimdi her tarif el altında…
Sende sağol Özlemciğim.Çok teşekkür ederim Şefikeciğim çok insan biliyordur ama bilmeyenler de öğrensin değil mi?
oh Ersan bey hiç hız kesmeden yapıyorsunuz bravo kendiniz için ayrı,çocuklar için ayrı ellerinize kollarınıza sağlık yapılacaklar bile el altında.Size imreniyorum gerçekten ben hep yapan tarafım kimse bunu sana yaptım demez sen bizimkini beğenmezsin derler bırakın ben eve su getiren çocuğa bile yaptıklarımı ikram ederim yani çocuklarınız çok şanslı…Şimdiden size kolay gelsin.
NİLÜFER HM,bu birazda bizimkilerin işine geliyor, ben yemek işine merak saldıktan sonra onlar rahatladılar,ne yapıcaz diye düşüceleri kalmadı nasıl olsa babam yapar diye düşünüyorlar birde masraflar babadan olursa onlar için daha keyifli oluyor.(Böreğin yanındaki haşhaşlı nında tarifinide bekliyorum).
Zannederim siz emekli oldunuz evde sıkılınca yemeğe merak sardınız çünkü yorumlarınız ve dikkatiniz her zaman farklı genelde insanlar konusunda yanılmam ama kimse birbirini görmeyince emin olamıyor altta bir yetenek varmış ki yemek yapıyorsunuz haşhaşlı sevgili Yasemin’in tarifi tavsiye ederim.Benim ne eşimde ne de babam da bu yetenek var.Ama eşimin çiğ köftesi çok sevilir ama ben yemem:(((
benim yaptıklarımda kuru oluyor canım senin tarifini uyguluyacağım sağol
Çok yumuşaktı derya hanım oğlum 2sini götürdü resmi çekene kadar yufkaya harcı güzelce sürerseniz yumuşacık oluyor.
tarifleriniz çok güzel anneme de söylicem oda yapsın
teşekkür ederim esracığım sevgiler…
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.