- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-ve-nutellali-milfoy-borekleri/
Peynirli Ve Nutellalı Milföy Börekleri Tarifi İçin Malzemeler
- Hazır milföy hamuru
İç harcı;
- Nutella ve beyaz peynir
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
Etil alkol genelde sağlık için hastanelerde kullanılır arkadaşlar. o sebeple gunah olmadığını biliyorum ben. Araştırın ltfen
dolabımda vardı baktım alkol falan yazmıyor süper freşin hangi markalarda yazıyor
cikolatayi koyup ustune peynirmi koyacaz yoksa peynirli ayri cikolatali ayrimi yapiliyor ??
bimde mutfağım milföy hamuru alabilirsiniz..içerisinde alcohol yok
Evet nazan hanim her markete gittim degisik paketlerde okudum herdefasinda ethylalkohol var. Yane alkohol :-(:-(
Ozaman en doğrusu türk marketlerinden almak Arzu hanım, teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için
Aynen bende ayni dertteyim :( Kaç markete gittim, her milfoy hamuru paketlerinin arkasinda alkol yaziyor :( Turk marketlerinde burada milfoy hamuru bulabilir miyim ki bilmiyorum bakalim :((
Birde ayni sekilde hazir marketlerdeki tart hamurlarinda alkol var dikkat edip, tart hamurlarinizi evde kendiniz yapin, buradan duyrulur !
Slm nazan hanim bir uyarida bulunmak istiyorum. Bu milfoy hamurunda almancasi blatterteig icinde ethylalkohol var. Arastirdim ve gercektende her pakete alkohol yaziyo. Düne kadar bende bilmiyerek kullaniyordum. Paylasmak istedim. Saygilarimla
bende şimdi baktım gerçekten alkol mu o yani
Bizim mayalanma dediğimiz işlemin bilimsel adı “Etil Alkol Fermantasyonu”dur. Bu olay maya dediğimiz canlının ATP yani enerji üretmek amacıyla ortamdaki bir molekül glikozu kullanıp ortaya 2 molekül etil alkol, 2 molekül karbondioksit ve 2 molekül ATP çıkarmasıdır. Burada ortaya çıkan karbondioksit hamurun kabarmasını sağlar.
Kısacası içinde maya bulunan her şeyin içinde etil alkol bulunur. Ekmek ve peynir bu şekilde mayalanır. Şarap oluşumu da üzümün içindeki glikozun aynı şekilde parçalanarak ortaya etil alkol çıkmasıdır.
Kısacası etil alkol tüketmemenin tek yolu mayalı besin tüketmemektir.