Peynirli Yalancı Boyoz Tarifi
ozininmutfagi
3750
kişinin defterinde

Peynirli Yalancı Boyoz

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Peynirli Yalancı Boyoz Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka

Yufkaları ıslatmak için :

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

İçi için :

  • Beyaz peynir maydanoz

Beklediği sos için :

  • 1 şişe maden suyu ( 200 ml olanlardan)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su

Üzeri için :

  • Yumurta sarısı

Peynirli Yalancı Boyoz Tarifi Yapılışı

Yufkaları ıslatmak için yağla suyu derin bir kasede karıştırın. Yufkayı tezgahınıza açın. Üzerine 5-6 kaşık kadar fırçayla yağlı sudan sürüp ikiye katlayın. Sonra bıçakla dörde bölün ve geniş tarafına beyaz peynir koyun. Kenarlarlarını kıvırmadan rulo şeklinde sarıp gül böreği şekli verin. Fırın tepsisine boyozları sıkışık bir şekilde yan yana dizin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Ayrı bir kapta yağı sodayı ve suyu çırpıp boyozların üzerine eşit bir şekilde gezdirip dökün. Üzerini streç filmle kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün suyun büyük bir bölümünü çekmiş oluyor ama yine tepside biraz su kalıyor endişelenmeyin. Boyozları yağlanmış başka bir fırın tepsisine aralıklı dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. sıcak servis edebilirsiniz.

Peynirli Boyoz

Peynirli Boyoz

Peynirli Boyoz

Peynirli Boyoz

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Peynirli Yalancı Boyoz Tarifi 16.09.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.