Pi Burger - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Pi Burger Tarifi İçin Malzemeler

HAMURU İÇİN:

4-5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar su

Üst harç için:

4 patates
Patatesleri kızartmak için sıvı yağ
Tuz

PATATESE SOS İÇİN:

2 yemek salça
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Yaklaşık bir su bardağı kadar su( fazla cıvık olmayacak kontrollü olalım)

Pi Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese selam.🖐

Bilen var mı, yapan var mi bir fikrim yok. Çok küçükken ortaokul zamanların da sıkça vakit geçirdiğim bir arkadaşımla. Ne zaman karnınımz acıksa yapardık. Pİ BURGER🌟
Biz mi uydurduk, bir yerden mi gördük bilmiyorum, ama severek yapıp yediğim lezzetlerden biri olarak kaldı ben de paylaşmak istedim.

Un, kabartma tozu, tuz ile yavaş yavaş su ilavesiyle yumuşak mayalı hamur kıvamında hamur yoğuralım. Lahmacun hamuru gibi hamur açıp pişireceğiz gerçekten kabartma tozlu da çok güzel oluyor. Aynı mayalı hamur gibi yumuşacık lavaş gibi bir lezzet. Yalnız pişirirken kenarlarına doğru pizza gibi ince katlayacağız😉hamurumuz dinlenirken üst harcı hazırlayalım.

Patateslerimizi soyalım. Kızartmalık doğrayalım. Kızartalım. Tabağımıza alalım. Küçük bir tencerede sıvı yağında salçayı kavuralım. Tuz,pulbiber ekleyip suyunu verelim. 3-4 dk. kaynatalım. Kebap üzerlerine hazırladığımız sos gibi biraz koyu akışkan olmalı.

Hamurdan istediğimiz büyüklükte bezeler yapalım. Ben limon büyüklüğünde yaptım. Hemen hemen pasta tabağı kadar açalım. Kenarlarını 1-2 cm. içe kıvıralım. Az sıvı yağ döktüğümüz kızgın tava da ya da elektrikli pizza tavasında orta ateşte pişirelim. Pişirirken ara sıra az az yağ ekleyelim. Lavaş -pişi arası bir lezzet oluyor.👌

Hazırladığımız sosu patateslerle buluşturalım. Pişirdiğimiz ekmeğin üzerine yeteri kadar yayalım. Bu kadar pişirdikçe üst üste dizelim.

Üst üste dizilmiş fotoğrafını maalesef çekemedim. En son kardeşime yaptım. Nefisss lezzetimiz çok uzun sure sunum tabağında kalmadı.

Üzerine en son kaşar peyniri rendeleyebiliriz. Eğer kaşar peyniri serpeceksek tavadan almaya yakın üst harcını yayıp peyniri de en üste serpiştirelim sıcaklıkta erisinler.

Hamurumuz artarsa boş olarak pişirip tüketebiliriz. ya da pişi gibi kızartabiliriz.

Hoşçakalın🖐mutfağınıza aşk katın😉

Pi Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.