- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pideli-kasarli-kofte/
Pideli Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet pide
Köftesi için:
- 250 gr dana kıyması
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pubibiber, kekik, kimyon, toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 küçük boy çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Yoğurdu için :
- 1 küçük kase yoğurt
- 1 diş rendelenmiş
- 1 tutam tuz
Sosu için :
- 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı su
- 1 tutam tuz, karabiber
Üzerine gezdirmek için :
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
Sosdaki 3 su bardağı su çok fazla ekmekler çok ıslak oluyor ikinci denemede azaltacagım geri kalan herşey çok guzelll 👌
damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz