Portakallı Çin Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Portakallı Çin Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 Su Bardağı Pirinç
2, 5 Su Bardağı Kaynamış Su
3-4 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
Tuz

Salata Malzemeleri;

1 Kutu Garnitür
1 Kutu Konserve Mısır
1 Tutam Dere Otu
1 Tutam Maydanoz
1 Adet Kırmızı Biber
Tuz
Dilerseniz Taze Soğan, Baharat ve Sıvı yağ ilave edebilirsiniz. Ben Kullanmadım. Tercih Meselesi :)

(Sıvı yağı daha yağlı bir form isterseniz tercih edebilirsiniz. )

Süslemek İçin;

Halka Dilim Portakal
Yarım Halka Dilim Kırmızı Biber
Nane Yaprağı

Portakallı Çin Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pirincimizi 18-20 kadar ılık suda bekletiyoruz. Bu arada pilav tenceremize sıvı yağı ekleyip kızdırıyoruz. Bekleme süresi dolan pirincimizi süzerek ekliyoruz. Üzerine 1 adet portakal kabuğu rendeliyoruz. Tuzu ve 2, 5 Su bardağı kadar kaynamış suyu ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan derin bir karıştırma kabına garnitürü, mısırı, ince şekilde doğranmış dereotu, maydanoz ve tuzu ilave ediyoruz. Dediğim gibi tercih edecek iseniz taze soğan, baharat ve sıvı yağı bu aşamada ilave edebilirsiniz. Pilavımız piştikten sonra biraz soğumasını bekliyoruz ve hazırladığımız karışım ile iyice harmanlıyoruz. Bir kek kalıbı içerisine kaşıkla bastırarak bütün karışımı alıyoruz. Büyük bir tabak ile ters çeviriyoruz ve çevirmek için acele etmiyoruz. Bir 15-20 dakika bekledikten sonra nazik bir şekilde kalıbı nazikçe kaldırıyoruz. Üzerini yarım halka kırmızı biber, ortasını portakal dilimleri ile süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun :)

Portakallı Çin Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Not: portakal tadının daha yoğun olmasını isterseniz 2 adet portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.