- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-kedidili-tatlisi/
Portakallı Kedidili Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket kedidili (24 adet ile yaptım ama 32 adet ile daha sağlam bir taban olurmuş aslında. Benimki aceleye gelince evde olduğu kadar kedidili kullandım. )
Muhallebisi için:
- 6 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 50 gram teremyağ
Portakallı Sos İçin:
- 3 su bardağı portakal suyu
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı margarin
- ***Kedidillerini ıslatmak için göz kararı süt
Tarif için tşk ederim, ferahlatıcı bir tat. Ama 2 kat kedi dili fazla kalın oluyor. Serviste de sıkıntı yaşadım bir dahakine tek kat yapacağım sanırım.
merhaba tarifi daha önce yaptım çokta begenildi ben dikdörtgen borcama tek kat kedi dili ile yapıyorum ama akşama misafirim var yapıp 3- 4 saat dinlendirsem olurmu acaba???
Kusura bakmayın,mesajınızı çok geç gördüm.Olur tabii ki.
Portakal suyu taze sıkılmış mı yoksa meyve suyundn yapsak olur mu
Merhaba.Hazır portakal suyu ile hiç denemedim.Yanlış bilgi vermek istemem.
Tarif için tşk ederim, ferahlatıcı bir tat. Ama 2 kat kedi dili fazla kalın oluyor. Serviste de sıkıntı yaşadım bir dahakine tek kat yapacağım sanırım.
merhaba tarifi daha önce yaptım çokta begenildi ben dikdörtgen borcama tek kat kedi dili ile yapıyorum ama akşama misafirim var yapıp 3- 4 saat dinlendirsem olurmu acaba???
Kusura bakmayın,mesajınızı çok geç gördüm.Olur tabii ki.
Dikdörtgen borcamda portakal kısmı ince kalmaz mı
Evet biraz daha ince olur. Portakallı malzemeyi biraz daha artırıp öyle deneyebilirsiniz.
Bire bir aynı ölçülerle yaptım ama tam bir hayal kırıklığı muhallebi de portakal sosu da pelte gibi oldu nişasta ölçüsü çok fazla bence daha önce iki kişi yapmıştı yemiştim hiç böyle değildi. Emeğime malzememe yazık oldu :(
Benim sürekli yaptığım bir tarif bu.Sizinki neden öyle oldu anlayamadım.Emeğinize ve malzemenizin boşa gitmesine üzüldüm.
Nişastadan değil undan kaynaklanan bir sorun var bence. Unu azaltmak gerek. Ben 1 yemek kaşığına indirdim unu daha iyi oldu muhallebisi. Diğer türlü pelte gibi oluyor.
Hindistan cevizi muhallebinin içine mi katılacak pisecekmi yani
Evet,muhallebinin içindeki hindistan cevizi pişiyor.
Tatlıyı yaptım ancak şekeri az geldi ayrıca çok kalın oldu.yapacaklara tavsiyem şekerini artırın dikdörtgen Borcama yapın
Yorumunuz için çok teşekkür ederim.Evet şeker oranı çok fazla olmayan hafif bir tatlı bu.Yorumlarda da belirttiğim gibi dileyen tek kat da yapabilir.Tarif böyle ama değişiklik yapmak da sizin tercihiniz tabii. .Afiyetler olsun.
merhaba Sibel hanım ben 24 lü kedidili bisküvi büyük bor cama yapsam yeterli olurmu
Merhaba,evet ama tek katlı oluyor öyle.Fakat o şekilde de güzel oluyor.
çok teşekkürler süper görünüyor günümde yapıcam muhakkak
Rica ederim.Umarım tadını da beğenirsiniz.
elinize sağlık çok güzel görünüyor😍
Çok teşekkür ederim.😊
harika oldu
Afiyetler olsun.
Tmm tşk ederim bende bir hata yapmamak için portakal alıp geldim ve yaptım.yarın süslemesinide yapıp resim atacağım inşaallah görüntü çok güzel muhallebi ve sosun tadınıda çok beğendim bakalım yarın için sabırsızlanıyorum
Kusura bakmayın,biraz geç gördüm sorunuzu.Afiyetle yiyin inşallah.Umarım beğenirsiniz.
Sibel hanım ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.bende yapıcam da kafama birşey takıldı😅portakal sosunda ki margarin pek kafama yatmadı acaba yanlışlıkla mi yazıldı yoksa kıvam için mutlaka konulmalimi?? diye sormak istedim😍daha önce bu tür soslarin tarihlerinde hiç margarin görmedim ve kullanmadım da onun için soruyorum(maksadım eleştirmek değil yani)😕
Hayır,yanlışlıkla yazılmadı.Ben bu tür soslara parlak görünmesi için genelde 1-2 kaşık margarin eklerim.Mutlaka konulması gerekmez ama deneyince aradaki farkı göreceksiniz.Siz eklemeyebilirsiniz.Hiçbir sorun olmaz.Afiyetle yiyin inşallah.
Merhabalar tatlınızı bugün yapmayı düşünüyorum portakal suyu taze sıkılmışmı olması lazım yoksa hazırda kullanabilirmiyiz?
Merhaba,hazırla hiç denemedim ama olur herhalde.Yanlış bilgilendirmek istemem sizi.Çok teşekkür ederim.
harika görünüyor uzun zamandır aradığım tarzda bir tarif
Çok teşekkür ederim.Beğenmenize çok sevindim.
süt sogukmu sicakmi olacak cok güzel görünüyor
Süt oda sıcaklığında olacak.
üzerinde Günaydın canım sagol teşekkür ler onlar Canım
Ya 1 su bardağı mısır Nişastası çok olmaz mı
Hayır çok olmuyor.Ölçü bire beş oranında.
sibelce tarifler portakal.suyu.kullansak.olmazmi.hazir.portajal.suyu.yada.jole.oluyor ya…birde 2 kat kedi.dili.kalin.olmazmi.deyeneler varmi.arkadaşlar
İstediğiniz başka bir sos ile de yapabilirsiniz tabii ki.İki kat kedidili kalın olur diye düşünürseniz de büyük boy dikdörtgen borcama aynı ölçü ile tek kat da yapabilirsiniz ama inanın böyle çok daha güzel oluyor.Afiyetle yiyin inşallah.
Elinize sağlık güzel görünüyor
Çok teşekkür ederim.
Buğday nişastası ile olurmu.Birde oğlum kedi dili büsküvi sevmiyor.Petibör kullanabilirmiyim
Buğday nişastası ile de olur ama ölçü nasıl olur onu bilemem.Kedidili yerine petibör de güzel olur tabii.Afiyetle yiyin inşallah.
bisküviyi tek kat yapsak nasıl olur acaba?
Olur ama büyük boy dikdörtgen borcama yaparsanız daha iyi olur bu ölçülerle.