Portakallı Kereviz Tarifi
Esra Dereli
8
kişinin defterinde

Portakallı Kereviz Tarifi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy kereviz
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 2 su bardağı portakal suyu ( 4 tane sıkmalık portakal kullandım)
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 1/2 (yarım) çay bardağı su
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Kereviz yaprağı ve 2 dilim kereviz sapı
  • Limon

Portakallı Kereviz Tarifi Yapılışı

Soğanları yemeklik doğruyoruz. Patetesleri ince ince dilimliyoruz. Havuçları jülyen doğruyoruz. (İsterseniz yuvarlakta doğrayabilirsiniz)Kerevizleri de patateslere göre biraz daha kalın dilimleyip limonlu suyun içinde bekletiyoruz ki kararmasın. Tenceremize soğanları alıp üzerine suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Üzerine havucu ekleyip 2 dk kavuruyoruz. Sırasıyla patates ve kerevizi ekliyor ve her biri için 2 dk’lık kavurma işlemini tekrarlıyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve şekeri ve portakal suyunu ekleyip tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kereviz yapraklarını ve sapını ekleyip tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. İnstagram’da @bon_appetit_trYoutube’da Esra Dereli adresinden takip edebilirsiniz

Portakallı Kereviz Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Portakallı Kereviz Tarifi 12.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.