- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-kurabiye-5080965/
Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine sürülmesi için)
- 1/2 (yarım) çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay bardağı Eritilmiş Tereyağ
- 2 çay bardağı Şeker (isteğe göre artırılabilir)
- 1 çay bardağı Yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı Portakal suyu
- 1 Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 çay kaşığının ucuyla Karbonat
- 1 paket Kabartma Tozu
- 1 paket Vanilya
- 9-10 çay bardağı Un (kıvamına göre arttırabilirsiniz)
- 1 adet tepsi içine yayacağımız Yağlı Kağıt
Üzeri için:
- Toz Şeker ve biraz Şekerli Vanilin karıştırabilir, serpebilirsiniz (yumurta sürüldükten sonra)
- İpucu: Mutlaka hamuru yuvarlayıp tepsiye dizdikten sonra bıçak yardımıyla üzerine (+) şeklinde olacak şekilde çizik atın.
Yaptım ama inanılmaz tatsız oldu ki şekeri iki bardaktan da fazla koymuştum. Ama kıvamı ve piştikten sonraki yumuşaklığı çok güzel oldu.
Yaptım ama inanılmaz tatsız oldu ki şekeri iki bardaktan da fazla koymuştum. Ama kıvamı ve piştikten sonraki yumuşaklığı çok güzel oldu.
Çok güzel oldu ama şekeri bi tık daha artırılabilir
Kurabiyenizi denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık
Afiyet olsun ne mutlu Kevser Hanım 🥰🙏🏻
Tereyağı yemeklerde kullanılan tuzlu tereyaglarindan değil değil mi?
Evet teremyağ değil tereyağı yemeklerde kullanılandan
neden çok sert olmuş olabilir
Üzerine biraz su serpiştirin elinizle, kurabiyeyi nemlendirin daha iyi yenebilir böylece. Kurabiye yapısı gereği sertleşiyor bir süre sonra
Ununu fazla koymuş olabilirsiniz. Ele biraz yapışacak kıvamda olması gerekiyor. Poğaça gibi değil…
Öncelikle tarif için teşekkürler, elinize sağlık…Ben evde karbonat olmadığı için koyamadım, sadece kabartma tozu koydum. Çok fazla kabarmadılar ama içi de gayet güzel pişti. Ben tatlıları az şekerli seven biriyim ancak şeker miktarı bana bile az geldi:) Yine de çok lezzetli!
Haklısınız şeker miktarının arttırılmasını not düşeceğim buraya, afiyet olsun harika görünüyor sizinki de ☺️
Süper gözüküyor ellerinize sağlık 😋
Teşekkürlerr☺️🙏
Teşekkür ederim tabiki bir nedeni vardir ici iyi pişsin diye olabilir bunlar puf noktalaridir uygulamak lazim annelerin tecrubeleri onemli cocuklugumda annemde cok yapardi kokusu nahalleyi sarar cocuklar hatice teyzeee kurabiyemi yaptin diye kapinin onunde beklerdi ahhh o gunleri hatirladim ne guzeldi ayri bir tadi vardi
elinize saglik uzerine neden cizik atiliyor. Birde yumuşak bir kurabiyemi oluyor
Merhaba Mina Hanım, tercihe göre üzerine çizik atılıyor ben annemin tavsiyesi üzerine yıllardır böyle yapıldığı için bu şekilde çizik attım siz atmayabilirsiniz :) , Ve hayır kurabiyenin dışı hafif sert, içi yumuşak oluyor.
cok guzel görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun
Teşekkürlerr 😊🙏
ellerinize sağlık mis gibide kokmuştur afiyet olsun
Teşekkürlerr tavsiye ederim mutlaka denemelisiniz 🤗
denicem size fotoğraf yollarım yapınca
Eminim çok güzel olacağına ☺️🙏