Pratik Ekmek Kadayıfı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pratik Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin ;

3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
1, 5 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilin

Şerbeti İçin ;

2, 5 su bardağı şeker
3, 5 su bardağı sıcak su
2 damla limon suyu

Arası İçin ;

1 kase kaymak
Veya kaymak tadında şanti de olabilir

Pratik Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti için; toz şekeri tencereye alıyoruz, kısık ateşte şekeri erimeye bırakıyoruz. (Karamel yapar gibi)
Biraz eriyen şekerin içine 3, 5 su bardağı sıcak su döküp iyice şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
2 damla limon suyu ilave edip, kaynamaya bırakıyoruz, iyice kaynayınca altını kapatıyoruz.
Şimdi kekini hazırlayalım; yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, ardından un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
Yuvarlak, altına yaglı kagıt serilen borcam kalıba hamuru boşaltıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek gibi pişiriyoruz.
Pişen keki ılınınca ortasından ikiye, pasta tabanı gibi, ayırıyoruz.
Ayrı kaplara alıyoruz ve soğuk şerbeti her iki parça keke de eşit bir şekilde paylaştırıp, buzdolabında dinlendiriyoruz.
Şerbeti çekince arasına kaymağını sürüp üst kısmı kapatıyoruz.
Streç filmle kapatıp buzdolabında muhafaza edip, misafirler geldikçe ikram ediyoruz. Servis ederken üzerini süsleyebilirsiniz

Pratik Ekmek Kadayıfı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (36)

Yeni Gelen Yorumlar

Aleyna @nytuser_aleynaozyikilmaz_5876

Şikayet Et

keki çok güzel kabardı kare borcamda pişirdim yumurta ve şekeri iyice çırparsanız guzel kabariyor
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Şule Efe @Sle88

Şikayet Et

Merhaba, ben uzun zamandır yapıyorum. Şerbeti aynı yapıyorum ama kek içerisindeki şekeri bir fincan eksik yapıyorum yoksa çok şekerli oluyor benim için. Kaymak tadında şanti iyi oluyor şekersiz. Ama en güzel kendi yaptığınız kaymak. Teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
İmran Külekci @Imran_Kulekci

Şikayet Et

Benim kekim kabarmadı. ve şerbetim çok siyah ve acı oldu. hic yenilcek gibi değil nerde yanlış yaptım acaba. şekeri eritip öyle suyu döktüm yazdığınız gibi. ama sizinkinin görüntüsünde değil asla
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
burcin semiz @burcin-semiz

Şikayet Et

ilk defa yaptim tabi serbetini kendime gore ayarladim cok iyi oldu ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Elif Seyrekli @Elif_Seyrekli

Şikayet Et

tarifte görsel olmayınca tereddüt ettim yapmakta ama muhteşem oldu sadece şerbeti az geldi (belki çok kaynattım ondan) tekrar şerbet yapıp ekledim ama gerçekten lezzetli oldu emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
büşra kaya @busyavuz

Şikayet Et

küçük boy kelepceli tepside pişirdim coook geç gördüm ama cvplayayim;)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Tubiş @tubamayuk

Şikayet Et

Üst katını ayrı bir yerde ıslatınca nasıl taşıdınız kırılmadan kekin üStüne.yardımcı olursanız denemek istiyorum bende
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
Şaziye @Saziye_Cicek

Şikayet Et

ben vişneli seviyorum. vişneyi kaynatıp şerbetin içine katsan olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Olur olur
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
büşra kaya @busyavuz

Şikayet Et

ya harika oldu… teşekkürler tarif icin… yumurtayi cok cok cirptim kokmasin diye. kendi yaptigim kaymakla sundum herkes cok beğendi…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şeker olsun :) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
- Tubiş @tubamayuk
  
  Şikayet Et
  
  Büşra hanım bu ölçülerle küçük boy borcama mı yaptınız yoksa büyük boy mu
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
prensescik @prensescik

Şikayet Et

Bugun yaptim ve çok güzel oldu. Bence kaymak daha iyi oluyor. Cunku serbeti fazla tatlı santi ile birlikte asiri tatli olur. Ama kaymak dengeliyor. Teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
prensescik @prensescik

Şikayet Et

borcam kucukmu buyukmu acaba acil Lütfen
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
gulistanbetul @gulistanbetul

Şikayet Et

Şerbetini döktüm yumurta kokusu geliyor burnuma normal mi geçeri mi acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- gulistanbetul @gulistanbetul
  
  Şikayet Et
  
  Tadına baktım kaymak tadında krem şantiyle birlikte ağzımda acımsı bir tat kalıyor şerbetten dolayı şerbeti biraz yumuşatılmalı mı acaba tereyağı veya krema gibi
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Özlem Ercan @Oslemme
    
    Şikayet Et
    
    Benimkilerde hiç olmuyor yumurta çok çırpılınca kokusu kalmıyor, şerbete gelince belki şekeri koyulatırken yanmıştır
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Fatma'nın Mutfağı @Fatma_Sen16

Şikayet Et

cok guzel bir lezzet yaptim harika oldu tarif icin tesekkur ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Begenmenize çok sevindim :) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Sena Gürbüz Doğan @sena4685

Şikayet Et

tarif güzel çok da güzel oluyor ama kek bu değil kesinlikle ben yaptım felaket birşey oldu yeniden yaptım resmini atacağım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Aaa atın bekliyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
denizhan09 @denizhan09

Şikayet Et

şeker miktarlarinin yarım ölcülerini katmadim ve çok lezzetli oldu, herkese tavsiye ederim. ve teşekkür ederim bu güzel tarif için..
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şeker olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
melda kaya @rtmelda

Şikayet Et

Tarifi yaptm harika oldu herkes bayıldı sadece şekerini 2.5 su bardağı koymama rağmen çok şekerli oldu bir dahakine biraz daha azaltacam şeker miktarını
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Begenmenize sevindim , şeker damak tadına göre değişiyor evet :) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
özlem budak @muraz27

Şikayet Et

merhabalar. tarifin kisi sayisi fazla oldugu icin tum ölçulerinin yarisini yapsam sıkıntı olurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Pişen kap da kucuk olursa yapılabilir yoksa çok ince kıtır olur
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Emine İsmail Uysal @EmineIsmail_Uysal

Şikayet Et

Un fazla geldi galiba az bir sütle açsam bi sıkıntı olurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
berfindayar @berfindayar

Şikayet Et

gercektende harika bir tatlii tesekkurlerrrrrr😊😊😊😉
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim :) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
asmin mutfakta @Semira_Ay

Şikayet Et

şerbet kaç dk kaynıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Özlem Ercan @Oslemme
  
  Şikayet Et
  
  Fokurdadıktan 5 dak sonra kapatın
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce