Pratik Nefis Fındık Büzme Baklava

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pratik Nefis Fındık Büzme Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Fırın Tepsisi İçin;

1 paket baklavalık yufka
1 kase çekilmiş fındık içi
250-300 gr tereyağı

Şerbet İçin;

3. 5 su bardağı su
3. 5 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon suyu

Pratik Nefis Fındık Büzme Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Bayram için hem pratik hemde muhteşem bir tatlı tarifi.😋😋 Yedikçe yedirtiyor nefis bir tatlı şiddetle tavsiye ederim. 😙👍

Öncelikle şerbet için şeker ve su tencereye konulup biraz çırpılıp eritilir sonra ocağa alınır (şekerlenmemesi için bu püf noktasını sürekli ısrarla veriyorum tatlılarım hiç şekerlenmedi bu zamana kadar ;) 👍))
Kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar kısıkta kaynatılıp limon suyu eklenip 5 dakika daha kaynatılır ve altı kapatılıp soğumaya bırakılır. Yoğun güzel kıvamlı bir şerbet olacak .👍
Kısık ateşte tereyağ saydamlaşmaya başlayana kadar yakmadan eritilir kenara alınır.
Baklava yufkası 2 kat olacak şekilde alınır.
Fırça ile tereyağ gezdirilip her yerine sürülür.
Her yerine bolca fındık içi serpilip kaşık şiş ile sıkıca sarılır ve büzdürülür.
Şişten çıkarılıp hafif açtırılıp sıra sıra bu şekilde yapılıp tepsiye dizilir.
Küçük parmak boyutunda dilimlenir.
Her yerine bolca tereyağ gezdirilip sürülür.
Önceden ısıtılmış 175 ° fırında biraz kızarana kadar pişirilir.
Ben fırından çıkardıktan 1-2 dakika sonra şerbeti verdim tatlıcılardaki gibi sıcak halde foşşş yaptı büyük yemek kaşığı ile üzerlerine gezdirdim hepsinin ;) Ve aynen onlar gibi de çıtır çıtır tel tel ve sadece altı yumuşacık oldu. 👌 O sebeple bolca terayağlı ve tatlıları sıkıca yapıyoruz💛
Birde şerbet soğuk ve yoğun kıvamlı idi çokta şerbet içinde yüzecek gibi olmadıkları için yumuşak değil çıtır oldular. 👌👍
Aman ben yapamam ne olur ne olmaz riske atmayım derseniz ilk sıcaklığı bayağı çıksın. 3-4 dk bekleyin öyle şerbetleyin ;) çıtır olsun tatlılarınız 😙😙
Yaptıktan sonra üzerini asla kapatmıyoruz serin odada kalacak ve çıtırlığı gitmiyor merak etmeyin. 👌👍
AFİYET OLSUN.

Pratik Nefis Fındık Büzme Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (25)

Yeni Gelen Yorumlar

Aysun kirac @burakay

Şikayet Et

Bu tatlıya 2 gün sonra şerbet döksek şerbet nasıl olmalı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
nil hira @eminenil

Şikayet Et

Tarifinizi denedim ve mükemmel oldu, ellerinize saglik,
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mahinur @aybike2008

Şikayet Et

Ben tereyağını azaltıp biraz sıvıyağ ekleyip o şekilde yaptım. Kızarmış sevdiğimiz için biraz daha pişirdim. Mükemmel oldu.Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
@guldeneren

Şikayet Et

ellerinize saglik tarfinizi denedim harika oldu kendi sayfam da paylaşacam kendi fotolarım ama sizin yazıyi kopyalayıp yazdircam sizin icin sorun olur mu siz daha güzel anlatmissiniz detayları ile
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Esra @Esra_Karadas

Şikayet Et

nesli hanım pisirmeden buzlukta saklayabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
beytanem @beytanem

Şikayet Et

Bu tarifi bende yapmak istiyorum. Ama bu Sisten yok oklava ile olmazmi. ve çabuk yapılması gerekiyormuş
baklava yufkasi hemen kuruyormus öylemi.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
......... @Halide_Salim

Şikayet Et

bir de kaşık şiş yoksa yerine ne kullanabiliriz .ince oklava da.yok
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
......... @Halide_Salim

Şikayet Et

kaşik şiş ne
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Tugba'nin mutfağı @tugbahuseyinali

Şikayet Et

neslicim iki yufkanın arasına yağ sürüyor muyuz
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
Trakyalı gelin @Suleyman_AlminYesil

Şikayet Et

nesli hanım ben bu tatlıyı çok ince bir oklavayla yapsam olurmu sis yerine Allah’a emanet olun
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
eda @selinfbsinan

Şikayet Et

Ellerine saglik nefis görnüyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Seyma Burak @Seyma_Burak3

Şikayet Et

Tarif çok guzel görünüyor ama denedim yufkalar sert buzulmedi neden püf noktası varmi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- beyzaaaaaaaaa @beyzaaaaaaaaa
  
  Şikayet Et
  
  yufkaları açık bırakmayın kullanırken üzerine havlu örtün yoksa kırılırlar
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Rabiaaaaa @hsynrabia

Şikayet Et

tere yağı üstüne mi sürülüyor bide tuzsuz olandan mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Birsen cik cik :) @birsenelif

Şikayet Et

çok çok çok güzel olmuş 😊 ellerinize sağlık:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Yasemin YALÇIN @yaseminyalcin2146

Şikayet Et

cok lezzetli gorunuyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Hilal Karakol @Hilal_Karakol

Şikayet Et

nesli hanım şerbeti bir gün sonra koysam nasıl olmalı şerbet ılık mı dıcakmı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Gülhanım Güzeller @Gulhanim_Guzeller

Şikayet Et

ellerinize saglık cnm hayırlı bayramlar diliyorum hepinize arkadaslar
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
nzmy928 @nzmy928

Şikayet Et

Nesli Hanim baklavayi yaptim yalniz serbetini iki gun sonra koyucam• serbeti nasil olmali ? :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Öğünlü Çelebi @ogunlu-celebi-tugba-

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor.Yapimida pratikmis
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
seyhan erkaya @serkaya

Şikayet Et

strecleyip buzdolabinda muhafaza etsek yumusar mi?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ilkbahar/80 @irmakdicle
  
  Şikayet Et
  
  Yumuşar
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce