Pratik Ve Enfes Soslu Kış Sebzeleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pratik Ve Enfes Soslu Kış Sebzeleri Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük yada yarım brokoli
1 adet küçük yada yarım karnabahar
2 adet patates
3-4 adet havuç

Sosu İçin

4-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ
1-2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1-2 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
Bir tutam kekik
Tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
Tuz ve baharatlıların miktarını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz

Yoğurt Sosu İçin

1 kase yoğurt
1 küçük diş ezilmiş sarımsak
Damak tadına göre tuz

Pratik Ve Enfes Soslu Kış Sebzeleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çok pratik bir şekilde hazırlanan enfes bir sebze yemeği 😋 😋😋
Birkaç kez yaptığım bu tarifi biz çok seviyoruz, değişik bir alternatif olması için sizlerle de paylaşmak istedim 👌🏻👌🏻👌🏻

Gelelim tarife.

Öncelikle brokoli ve karnabaharı ayırıp yıkıyoruz ve kenara alıyoruz, havuç ve patatesi soyup yıkıyoruz ve diğer sebzelerle birlikte pişebilecek şekilde doğruyoruz.
Sosu için uygun genişçe bir tava yada tencereye zeytinyağı yada sıvı yağ koyarak ocağa alıyoruz.
Yağ kızdığında sarımsak ve salçaları ekleyerek karıştırıyoruz.
Üzerine pulbiber, karabiber ve kekik ekleyip yanmayacak şekilde biraz kavurduğumuz sosa sebzeleri ekliyoruz.
Üzerine tuz serperek karıştırıyoruz. En son sıcak su ekleyip tekrar karıştırdığımız yemeğimizin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
Yemek pişerken ezilmeyecek şekilde ara ara karıştırıp gerekirse az az su ekleyebilirsiniz, ben su eklemedim çünkü sebzeler sulanıyor bu su miktarı tam geldi, yumuşayıp pişen ve hafif kızaran yemeğimizi ocaktan alıyoruz.
Yoğurdu bir kaseye alıp ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz. Yemeğimizi servis tabağına alıyoruz ve üzerine bolca sarımsaklı yoğurdu dökerek servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤️❤️❤️

Pratik Ve Enfes Soslu Kış Sebzeleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

gkcyldz @gkcyldz

Şikayet Et

işten gelip programı açtım direk önüme tarifiniz çıktı. şu an yaptım ocakta pişmesini bekliyorum. inşallah güzel yapabilirim 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Gökçe hanımcım inşallah isminizi doğru anlamışımdır , harikasınız ellerinize emeğinize sağlık eminim çok güzel yaparsınız 👍🏻 tarifimi beğenip hemen denemenize ne kadar sevindim anlatamam 🤗 inşallah tadınıda beğenmişsinizdir afiyet şifa olsun, sevgilerimle iyi geceler:)))
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce