Biz beşamel soslu yemekleri çok seviyoruz ve birçok yemeği bu şekilde yapıyorum yine geçenlerde yaptığım sebzeli, etli ve beşamel soslu lokum gibi, nefis lezzette bir yemek tarifi paylaşmak istiyorum. Biz çok beğendik herkesin denemesini tavsiye ediyorum 😋😋😋😍😍😍❤️❤️❤️ Gelelim tarife, soğanları yemeklik doğruyoruz. Tencereye zeytinyağı ve soğanları koyarak ocağa alıyoruz, yağ tamamen kızdığında ve soğanlar kavrulmaya başladığında kıymayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz, kıymayı tamamen ezip karıştırınca üzerine çok az üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ve ince ince doğradığmız sarımsakları ekleyerek kapağını kapatıp pişirmeye devam ediyoruz. Kıymalı suyunu çekince üzerine küçük küçük doğradığmız yeşilbiberleri, salça, tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyerek biberler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Biberler biraz yumuşayınca üzerine kışlık menemen sosunu ekleyerek biraz daha pişirip en son maydanozu da ekleyerek karıştırıp ocaktan alıyoruz. Patatesi soyup yıkıyoruz, kabakları da yıkayıp istediğiniz şekilde soyduktan sonra sebze soyacağıyla yada elimizde incecik incecik şeritler halinde dilimliyoruz. Uygun bir fırın kabını zeytinyağı ile hafifçe yağlıyoruz. Üzerine önce 1 kat patatesleri diziyoruz, patatesin üzerine de kabakları 2 yada 3 kat olacak şekilde diziyoruz ( kabağın miktarına göre kaç kat dizeceğinizi ayarlamalısınız) ve fırça ile çok az zeytinyağı sürüp az tuz serpiyoruz ( tuz damak tadına göre, isteğe bağlı ) ve kıymalı harcın yarısını üzerine yayıyoruz, üzerine tekrar 1 sıra patates ve 2-3 sıra kabak diziyoruz ve tekrar kıymalı harcı yayıyoruz, üzerine en son 2-3 sıra kabak diziyoruz ve kabakların üzerini çok az yağlayıp üzerini önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyoyla kapatıp 200 derecede ısıttığımız fırında 15-20 dakika kadar bu şekilde pişiriyoruz sonra üzerindeki yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu açıp 15 -20 dakikada bu şekilde pişiriyoruz. Üzeri kızarana kadar. Yemeğimiz pişerken beşamel sosu hazırlıyoruz. Uygun bir tencereye tereyağını koyarak ocağa alıyoruz tereyağı eridiğinde üzerine unu ekleyip karıştırarak birkaç dakika kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz, sos kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz. Beşamel sosun beklemesi gerekiyorsa arada kabuk tutmaması için karıştırıyoruz. Yemeğimiz kızarınca fırından alıp üzerine beşamel sosu döküp tekrar fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz ve en son kaşar rendesini serperek üzeri kızarıncaya kadar tekrar pişirip yemeğimizi fırından alıyoruz, biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek dereotuyla servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Pratik Ve Şahane Sebzeli Lazanya (Kabak Ve Patatesli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
cagaloglumuge ellerinize emeğinize sağlık yemek muhteşem görünüyor 😍 beğenmenize ne kadar mutlu oldum anlatamam 😊 afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip fotoğraf paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim, sağlıklı , mutlu, huzurlu Bayramlar:)))
Sümeyye hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek nefis görünüyor 😍 beğenmenize çok çok mutlu oldum 😊 afiyet şifa olsun, fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))
Gulmira Ragimova ellerinize emeğinize sağlık yemek nefis görünüyor 😍 afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip beğenmenize çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle hayırlı ramazanlar:)))
Gulmira Hanımcım olabilir biraz daha büyük bir fırın kabı kullanırsanız sorun olmaz sanırım tekrar teşekkür ederim sevgilerimle hayırlı ramazanlar :)))
Gulmira hanımcım kolay gelsin ellerinize sağlık, biz beşamel sosu çok katı sevmiyoruz tarifteki ölçüler uygundur genelde yaptığım aynı ölçüleri yazarım eğer bekleyip biraz yoğunlaşırsa tekrar azar azar süt ekleyebilirsiniz , aslında kıvamını tam olarak anlatamam ama çok katı olmasın fotoğraflarda üzerine sos döktüğüm halini görebilirsiniz yada diğer beşamel soslu tariflerimdeki fotoğraflara göz atabilirsiniz , inşallah yardımcı olabilmişimdir, sevgiler hayırlı iftarlar :)))
Gulmira Hanımcım tekrar ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet şifa olsun tarifimi bu kadar beğendiğiniz ve fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler sevgilerimle hayırlı sahurlar 😊😊❤️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
cagaloglumuge ellerinize emeğinize sağlık yemek muhteşem görünüyor 😍 beğenmenize ne kadar mutlu oldum anlatamam 😊 afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip fotoğraf paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim, sağlıklı , mutlu, huzurlu Bayramlar:)))
Sümeyye hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek nefis görünüyor 😍 beğenmenize çok çok mutlu oldum 😊 afiyet şifa olsun, fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))
Gulmira Ragimova ellerinize emeğinize sağlık yemek nefis görünüyor 😍 afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip beğenmenize çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle hayırlı ramazanlar:)))
Ben teşekkur ederim tarif için, şu an yine yapiyorum ama gecen sefer tasti biraz sebzelerin suyumu fazlalik etti..? Anlamadim
Gulmira Hanımcım olabilir biraz daha büyük bir fırın kabı kullanırsanız sorun olmaz sanırım tekrar teşekkür ederim sevgilerimle hayırlı ramazanlar :)))
Sosun kivami nasil olmasi lazim yaza bilirmisiniz?
Gulmira hanımcım kolay gelsin ellerinize sağlık, biz beşamel sosu çok katı sevmiyoruz tarifteki ölçüler uygundur genelde yaptığım aynı ölçüleri yazarım eğer bekleyip biraz yoğunlaşırsa tekrar azar azar süt ekleyebilirsiniz , aslında kıvamını tam olarak anlatamam ama çok katı olmasın fotoğraflarda üzerine sos döktüğüm halini görebilirsiniz yada diğer beşamel soslu tariflerimdeki fotoğraflara göz atabilirsiniz , inşallah yardımcı olabilmişimdir, sevgiler hayırlı iftarlar :)))
Gulmira Hanımcım tekrar ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet şifa olsun tarifimi bu kadar beğendiğiniz ve fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler sevgilerimle hayırlı sahurlar 😊😊❤️