- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-pastane-simidi/
Puf Puf Pastane Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- Ben bu tarif ile 18 ad simit yaptım)
- 1 kg un
- 25 gram yaş maya
- 50 gram toz şeker
- 25 gram tuz
- 100 gram sıvı yağ
- 1 yumurta
- 500 gram su
Üzeri için;
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 su bardağı su
- Kavrulmuş susam
ben yaptım onnnuma oldu tesekür ederim
Merhaba, ben bu tarifi yaptım fakat puf puf olmadı hamuru kalın mı sardım ondan mı acaba
Merhabalar mayalanma süreci var
Belki unu fazla koymuş olabilirsiniz
Tarifte yaZdığı gibi 1 kg un koydum ona rağmen bile ıslak oldu baya elime yapışıyodu toparlamak için ekledim yine.Mayalanma sürecide sizin verdiğiniz süreyi uyguladım bi tuhaflık var acaba hamura şekil verirken çok öu kalın yaptım acaba
50 gram ve 500 gram tam olarak ne kadar oluyor acaba
Merhaba ben de tarif görünmüyor fotoğraf lar falan var . Diğer tariflerde problem yok ama bu görünmüyor
Bugün yine yaptım ve her defasında çok güzel oluyor. Teşekkürler :) sadece pekmez ve su 1 sb çok oluyor ben çay bardağı ile ölçüyorum rahatlıkla yetiyor ;)
Afiyet olsun
Susamları kavurmanın önemli faktörü varmı kavurmadanda sizinki gibi hazır simitler gibi olurmu.
Susamları kavurmadım ben satın alırken sorabilirsiniz çig mi kavrulmış mu diye
Ölçüleri normal evdeki ölçülerle yazarmısınz(bardak vs gibi)
Merhaba.. Su ilikmi? Bide buzluka atarsam olurmu? Tadi Guzel olurmu
kullandığınız ölçüler bardak yada kaşıkla nekadar tesekkurler
ben yaptim tam simit tadinda oldu ama puf puf olmadilar. bilmiyom nerde hata yaptim
ellerinize sağlık güzel görünüyor denemek istiyorum fakat elimde instant ( kuru maya) var 10 gr lik paketlerde, yaş maya 25 gr vermissiniz instant ne kadar olmalı yanıtlarsaniz sevinirim…
2,5-3 pk koyabilirsiniz
Yaş maya yerine instant maya kullanmak için çarpım oranı 0.35 seçilmelidir. Tarifte 40 gr. yaş maya geçiyorsa, yerine 40*0.35=14 gr. İnstant maya kullanmak yeterli olacaktır. (ekmeksanati.com dan alinti.)
yarın deneyecegim.inşallah güzel olur
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama bi sorum olacak üzerini üzüm pekmezine batırdiğiniz zaman pekmez tadı geliyor mu yani piştikten sonra.o tat geliyo mu ben pekmez sevmiyorum o yüzden sormak istedim yani üzerini pekmeze batırmasak da olur mu acaba tekrar ellerinize sağlık bu güzel tarif için de ayrıca teşekkür ederim
Gamze hanım evet biraz tadı geliyor simidin ozelligi aslinda pekmez ama isterseniz daha az koyabilirsiniz tesekkurler afiyet olsun simdiden
ilk defa denicem yakin bi zamnda gorunusu cok guzel
Afiyet olsun
Teşekkürler :) ilk defa simit yaptım ve çok güzel oldu.
Afiyet olsun
Bende aksine tarifi gram olarak verdiginiz icin tsk edecektim. Bi paket diye yaziyolar mesela, ama Türkiyede yasamyanlar icin zor bi durum
Oluyor. Buranin paketi farkli oluyor(-;
Evet katılıyorum gr en iyisi tesekkurlet
gram yerine kaşık bardak olarak tarif verseydiniz keşke 50 gram seker 100 gram sivi yag ne kadara denk geliyor yahuu
Emine hanım bardak veya kasik olcusu verdigimde bazen tutmayabilir cunku herkesin evindeki bardak olcusu farklı olabilir ben surekli bu tarifle yapıyorum sonuc gayet basarılı cunku bu tarif gulluoglun dan ama yardımcı olmak adına tarttım orta boy cay bardagi ile 1cay bardagi siviyag1 pk yas maya 40 gr zaten yarısından az fazla1/2 cay bardagindan 1 parmak kadar az toz seker1 yk tuz veya tadına bakarak ayarlayabilirsiniz 500 ml su 1 kg un kolay gelsin tesekkurler
kuru maya olur mu pki ???
Denemedim ama olabilir orjinal tarif yas mayali
Yaptim ve cok guzel oldu..fotografini attim..mutlaka deneyin derim..:)şeyma..
Afiyet olsun begendiginize sevindim
Afiyet olsun bebendiginize sevindim evet 2-2,5 saate yakın suruyor
gram lari nasıl belirli ye biliriz yardimci olurmusunuz
Didem hanım bardak veya kasik olcusu verdigimde bazen tutmayabilir cunku herkesin evindeki bardak olcusu farklı olabilir ben surekli bu tarifle yapıyorum sonuc gayet basarılı cunku bu tarif gulluoglun dan ama yardımcı olmak adına tarttım orta boy cay bardagi ile 1cay bardagi siviyag1 pk yas maya 40 gr zaten yarısından az fazla1/2 cay bardagindan 1 parmak kadar az toz seker1 yk tuz veya tadına bakarak ayarlayabilirsiniz 500 ml su 1 kg un kolay gelsin tesekkurler