Pufidik Nefis Mayalı Poğaçam - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Pufidik Nefis Mayalı Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya 42 gram veya 2 paket instant maya
1 buçuk çay bardağı ılık süt
3 buçuk tatlı kaşığı şeker
3 yumurta akı (sarısı üstüne)
1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı yoğurt
3 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
(Un miktarı değişebilir yazmadım)

Ben iç malzeme olarak;

Lor peyniri, beyaz peynir, maydanoz ve pul biber karışımı
Sucuk
Zeytin kullandım 3 çeşit oldu
Ama Kıymalı da ayrı bir güzel oluyor

Pufidik Nefis Mayalı Poğaçam Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamünaleyküm arkadaşlar.

Şimdi sizlerle mis gibi gerçekten yumuşacık bir poğaça olan tarifimi paylaşmak istedim. Evime gelen herkes çok beğeniyor sizlere de kesinlikle tavsiye ederim❤

Yoğurma kabımızda mayamızı ılık süt ve şeker ile karıştırıp eritelim. Sonra diğer malzemeleri de ekleyelim ve iyice karıştıralım. En son unumuzu yavaş yavaş yedire yedire koyalım. Olabildiğince yumuşacık bir hamur elde edelim. Ben her zaman hamurumu çok yoğuruyorum yani 20 dk boyunca iyice yoğuruyorum hamurumuzu biraz ele yapışır kıvamda da yapabilirsiniz yanınıza bir kasede sıvı yağ alıp elinizi yağlayıp öyle şekil verirsiniz. Poğaça hamuru ne kadar yumuşak olursa o kadar iyi. Piştikten sonra yumuşacık olur ve Hemen bayatlamaz. Sonra hamurumuza ıslak temiz bez örtüp kapak da kapatıp sıcak bir ortamda mayalamaya bırakın. Ben fırını ısıtıp kapatıyorum ve fırında mayalıyorum daha çabuk oluyor. Mayalanan hamurunuzu istediğiniz iç harçla hazırlayıp margarinle yağladığınız tepsiye veya yağlı kağıt serili tepsiye şeklini verip dizin. Ben bazılarını hamuru yuvarlak yapıp peynir harcımı bir tutam alıp direk üzerine batırıp öyle yaptım. Aceleniz yoksa 15 dakika tepsi mayası da olsun. Üzerlerine bir yemek kaşığı süt ve yumurta sarısı karışımını sürüp isteğe bağlı çörek otu ve susam serpip Sonra 180 derece fırında pişmeye bırakın. Umarım bu yumuşacık poğaçamı beğenirsiniz.

❤ AFİYETLE ❤ SEVGİLERİMLE ❤

Pufidik Nefis Mayalı Poğaçam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

TÜRKAN @turkanekinci

Şikayet Et

Ellerinize saglikkk muhteşem bir tarif olmuş gerçekten bende böyle bir tarif paylasacagim insaalh hem sayfamda hemde youtube kanalımda: ) hoşçakalın
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ❤M;R@Y52❤ @efeege76
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim marifetli eller:))
  kanalınızı da bi ziyaret ederim hayırlı aksamlar;))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - TÜRKAN @turkanekinci
    
    Şikayet Et
    
    çok mutlu olurum: )
    
    Yanıtla
    
    1
    
    7 yıl önce
esray @Esra_Yaray

Şikayet Et

ellerine sağlık miroşum. yumuş yumuş nefis görünüyor poğaçalar. Afiyetle yiyin ❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ❤M;R@Y52❤ @efeege76
  
  Şikayet Et
  
  ESRAYcım Sağol cnm bnm❤ çok öpüyorum ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
❤M;R@Y52❤ @efeege76

Şikayet Et

Sağol cnm bi gün de beraber olur inşallah:)) öpüyorum ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Aysn❤❤❤ @Hkn_Brc

Şikayet Et

Bebegimmm afiyet olsun eline saglik öptm
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce