- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-puf-pogaca/
Püreli Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1 şişe maden suyu (200 ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4, 5 su bardağı un
- Nişasta(buğday veya mısır nişastası. Nişastayı, unu koyduktan sonra hamur hafif ele yapışacak kıvama gelene kadar ekliyoruz )
Püre için:
- 4 patates
- 1 kaseye yakın kaşar
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörekotu veya susam
Merhaba. püreli demişsiniz bu püreyi hamuru yoğururken içine mi koyuyoruz yoksa poğaçanın iç malzemesi mi bundan bahsetmemişsiniz direkt istediğiniz şekli verip 200 dereceli fırına verin demişsiniz. Teşekkür ederim. İyi bayramlar
Merhabalar, onu eklemeyi unutmuşum. Püreyi ayrı yapıp iç malzeme olarak kullanıyoruz. Paratesleri haslayip diğer malzemeleri de katıp püre haline gelene dek eziyoruz. Poğaçaların içine koyuyoruz fakat dilerseniz başka malzeme de koyabilirsiniz. Afiyet olsun
merhaba elinize sağlık güzel görünüyor puf puf
Teşekkürler gerçekten de güzel oldu :)