- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Biliyorum söyleneceksiniz, bu çiğ köfte değil diye haklısınız da. İç Anadolu Bölgesinde çiğ köfte kültürü pek yoktur. Çiğ köfteyi saatlerce yoğurmayız. Son birkaç senedir artan çiğ köfte satış noktaları sağ olsun :) Canımız çektikçe, soluğu orada alıyoruz. Bu tarifim marketten çiğ köfte almaya gitmek kadar kolay inanın. Kendi kendine oluyor. Tadı gerçekten mükemmel. Ben paylaşayım da, beğenirseniz bu fikri denersiniz. Tam ölçüsüne uyarsanız ve tarif ettiğim gibi yaparsanız, tutturamama riskiniz de yok. Buyurun tarifim;
Biliyorum söyleneceksiniz, bu çiğ köfte değil diye haklısınız da. İç Anadolu Bölgesinde çiğ köfte kültürü pek yoktur. Çiğ köfteyi saatlerce yoğurmayız. Son birkaç senedir artan çiğ köfte satış noktaları sağ olsun :) Canımız çektikçe, soluğu orada alıyoruz. Bu tarifim marketten çiğ köfte almaya gitmek kadar kolay inanın. Kendi kendine oluyor. Tadı gerçekten mükemmel. Ben paylaşayım da, beğenirseniz bu fikri denersiniz. Tam ölçüsüne uyarsanız ve tarif ettiğim gibi yaparsanız, tutturamama riskiniz de yok. Buyurun tarifim;
https://www.nefisyemektarifleri.com/robotta-etsiz-kolay-cig-kofte/
Robotta Etsiz Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası da olabilir)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
- 1 Türk kahvesi fincanı isot
- 1 Türk kahvesi fincanı pul biber (azaltılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz (salçanız tuzsuz ise biraz daha arttırın)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ben bu tarifi hep uyguluyorum fakat soğanı rendelemiyorum soğanı rendeleyerek yapınca soğanım acı suyu çıkıyor ve çiğ köfteye sinince acayip bir tadı oluyor bu yüzden soğanı rendelemeden robota koymak en mantıklı olanı böyle yapınca hiç sorun yaşamadım😊❤️ sorun yaşayan arkadaşlara başka bir alternatif ise soğanın suyunu sırkıp peçeteye koymak soğan acısını suyuna bırakıyor köfteye soğanı atınca ise dolayısıyla acı oluyor🌸
Harika ama robotun bozuldu
Nasıl yoracam?
yorumlarda su yerine domates sosu ekleyin yazılmış ben de öyle yapayım dedim domates sosunu soğuk şekilde ekledigim için sanırım köfte kesinlikle kıvam almadı robot da döndü döndü döndü döndü çöpe dökmek istemedim geniş bir tepsiye yaydım harcı fırında biraz yüzünün suyunu çektirdim daha sonra tekrar robota koydum şimdi kıvam almıştı robotta çektirdikten sonraçiğ köftemi elde ettim fakat kirletmediğim evde kap kalmadı 10 dakikalık şey 2.03 saatimi aldı oruç olduğum için tadına da bakamadım iftardan sonra belli olacak emeklerim boşa mı gitti gitmedi mi
Sürekli yaptığım bi tarif komagenenin aynısı oluyor ben acı sevmediğimden koymuyorum isotu da yarım fincan koyuyorum acısız çiğköfte
Bayıldık süperdi. 2 bardak su değil 1 bardak su yar bardak domates sosu koydum harika oldu.
ben iki kere yaptim ama biraz eksiligini ve tuzunu fazlastirarak ve sonuc mukemmel. ellerinize saglik
Merhaba tarifi şimdi yaptım fakat elde şekil alacak gibi değil. Biraz sulu. Ne yapmam gerekiyor ? Acil cevaplarsanız çok sevinirim akşam iftar daveti için yapıyorum
yarım ölçüyle yaptım lezzeti çok güzel ekşisi de acısı da yerinde. yarın iftara misafirim var iftariyelik olarak vericem bugünden yaptım dolaba koydum dinlensin diye. ben 10 dk değil öyle 3 5 dk çalıştırdım robotuma bir şey olursa diye 3 5 dkda bile hemencik oldu. teşekkür ederim🙏🏻
patates konulmuyormu
ne patates mii ilk defa duyuyorum 😱
Biraz su biraz da domates konservesi koydum ısıtıp çok güzel oldu
robot bozulabilir bence sakıncalı gibi
Robotum bozuk yapmak istiyorum ama sıcak suyla ıslattıktan sonra elimde çok mu yoğurmak gerekir 🙈
yarım saatten aşağı yoğurunca kötü oluyor
benim robotum küçük ve sadece hızlı modu var onunla yapabilir miyim
Soğanı rendeledikten sonra olduğu gibi mi koyacağız yoksa suyunu sıkıp mı koyacağız?
suyunu sıkmazsanız soğan acılığı kalır içinde
Hamur yoğurma makinesinde yapabilirsiniz
hayatımda ilk defA yaptım tek kelimeyle MUKEMMEL.tarife birebir uydum.tesekkurler
Gerçekten hiç beklemiyordum o kadar canım çekmişti ki en azından nefsim korelir diye yaptım. Ama o da ne sanki hazır almışım gibiydi o kadar diyorum… Elinize emeğinize sağlık 💯 Bu tarifi de kendinize saklamadiginiz için ayrıca teşekkürler 😊
Su yerine rendelenmiş 1,5 bardak domates 👌
Pul biber yarım kahve fincanı
Yarım kahve fincanından azda tozbiber
Mikemmel
cok guzel oldu. biraz zeytin yagini fazla ekledim. cok begenildi. tesekkurler tarif icin.
Öncelikle ellerinize sağlık 👏. Tarifinizi bende yaptım çok güzel oldu. Hatta elimle yoğurup yaptım
denendi, harika oldu teşekkürler tarif için
malesef sulu oldu tok bir karısım olmadı bende kısıra çevirdim gayette lezzetli oldu
güzel oluru