Roll Ekmek (Müthiş Denemeyen Kalmasın)

Roll Ekmek (Müthiş Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket (10 gram kuru maya)
• 5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı hamuru toparlamak için un

Üzeri için;

• Eritilmiş tereyağı

Roll Ekmek (Müthiş Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri katıp, karıştıralım.
2. Ununu da katalım ve hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
3. Hamuru, ayırdığımız bir kaşık unla toparlayalım.
4. Derince bir kabı azıcık yağlayalım. Yoğurduğumuz hamurumuzu, bu kaba alalım.
5. Üzerini streç filmle kapatıp ve bezle örtüp, mayalandıralım.
6. Mayalanan hamurdan, küçük mandalin büyüklüğünde bezeler alalım.
7. Yağlı kağıt sevdiğimiz tepsimize küçük aralıklarla dizelim. Tepsi mayası getirelim.
8. Üzerine fırçayla eritilmiş tereyağı sürelim ve 200 derecede ısıtılmış fırında, kızarana dek pişirelim.

Not: Tepsi mayası için, fırınımızı 150 derecede ısıtıp kapatalım, 15 dakikada hazır oluyor.

Sabah kahvaltıya yaptım, harika oldu. Mutlaka deneyin derim.

Şimdiden, deneyeceklere afiyetler olsun 😊🌹👌