Rulo Kubbe Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Rulo Kubbe Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

5 yumurta
5 kahve fincan şeker
6 kahve fincan un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım kahve fincan ılık su
Yarım kahve fincan limon suyu

Kreması için;

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker

Kekin rulosunun iç kısmı için;

Hazır meyve sosu (puding de kullanabilirsiniz)

Rulo Kubbe Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için;

Karıştırma kabımımıza yumurta ve şekeri koyup beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra 1 kahve fincanımızın yarısına su geri kalan yarısına limon suyunu koyuyoruz. Ve kek hamurumuza döküyoruz.
En son un, kabartma tozu ve vanilyamızı koyduktan sonra hamuru tekrar karıştırıyoruz. Fırın
tepsimizi yağlıyoruz.
Tepsiden kekin kolay kalkması için çok az her yerine un serpiyoruz.
Hazırlanan kek harcımızı fırın tepsimize döküyoruz. önceden ısıtılmış 180 derecede 30-35 dk pişiyoruz.
Kreması için;
Kek pişerken bir tencereye süt nişasta ve şekeri koyup karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Koyulaşan kremayı soğumaya bırakıyoruz.
Pişen kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz yavaşça kaldırıp mutfak tezgahımıza çeviriyoruz.
Hazır meyve sosumuzu kekin her yerine eşit şekilde döküyoruz.
Daha sonra kek sıcakken narin bir şekilde kekimizi rulo şeklinde sarıyoruz.
Rulo olan keki 1 parmak kalınlığında dilim dilim kesiyoruz.
Büyük yuvarlak çukur borcamımızın içine streç film geçiriyoruz. Her yerini kapatacak şekilde yan yana diziyoruz. Ve soğuk kremayı döküyoruz.
Artan rulo keklerimizi kremanın üzerine yan yana diziyoruz. Her tarafı rulo kekle sarılı olması lazım. Kekimizin soğumasını bekliyoruz.
Soğuyan keki streç filmle sarıp buzdolabına koyuyoruz. Buzdolabında 1 gün bekletirsek sonuç daha güzel olacaktır. Servis yapacağımız zaman büyük bir servis kabına yüzünün strecini açıp ters çeviriyoruz. Streçlerini kaldırıyoruz.

Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Eda2428 @Edaboybeyi

Şikayet Et

Bayanlar bu pastanın dış keki için hazır rulo kek kullanabilirsiniz ben öyle yapıyorum
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Elif @Elif_YurtBeyaz

Şikayet Et

Resim paylaşımı az
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@adanaliasci

Şikayet Et

ben yapmaya çalıştım ama olmadi ya dsha doğrusu keki katlayamadim parcalandi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Şeyma Erbağcı @Seyma_DagdelenErbagci
  
  Şikayet Et
  
  Ilık su konulduğu için kekin kırılmaması lazım ama ben yaparken bir sorun oluşmamışdı.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - @adanaliasci
    
    Şikayet Et
    
    yani yarim fincan su ilik mi olacak
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
hasret candan

Şikayet Et

beni takip eder misiniz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce