- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/rus-sosu-mayonez-tadinda/
Rus Sosu (Mayonez Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 haşlanmış yumurta sarısı
- Birer çimdik ince şeker ve tuz
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı ekşi krema yada süzme yoğurt
Tarif için teşekkürler. Krema veya süzme yoğurt yerine normal yoğurt kulanılabilir mi? Hazır şeyler kullanmak pek tercihim değil de.
Normal yoğurt kullanabilirsiniz tabii, mümkünse susuz kısmından. İlginiz için teşekkür ederim. :-)
teşekkürler iyi günler:)
cok guzel sos bayildim
Beğendiğinize sevindim, ve foto için çok teşekkür ederim, sizin de ellerinize sağlık ve afiyet olsun =)
Mayonez kadar yağlı değildir değil mi? Bir de normal krema kullanılsa çok fazla bir fark olur mu ekşiye göre? Mayonez çok fazla yağ barındırdığı için tüketmiyorum uzun süredir, bu tarif bana alternatif olabilir. >.<
Tabii, mayonez kadar yağlı değil. Hafif 15%lik mayonez sanki. Ama yağın tadı yok. Normal krema kullanırsanız, limon suyunun miktarını artırmanız gerekecek. Damak tadınıza göre ayarlarsınız. Bir yumurta sarısından yaklaşık 3 çorba kaşığı sos çıkar, bu nedenle hemen tüketilir. Köri, değişik baharatları ekleyip yeni bir sos uydurabilirsiniz :) Şimdiden afiyet olsun.
Ellerinize saglik:) Kisa zamanda deniycem.Bu tarifden ne kadar sous cikiyor?
Şimdiden afiyet olsun ;-) Bu tariften küçük bir porsiyon çıkıyor, bende tam 3 dolu çorba kaşığı oldu.
çiğ yumurta olmaması süper.deniyeceğim..
Evet, bir de yoğurttan tadı daha hafif. Şimdiden afiyet olsun :)
Gercekden moyonez tadindami?
Evet, çok benziyor Gülçin Hanım, beklemedim bile :) Dergiden okuduğum orjinal tarifi bu, ama bana göre bir çimdik kara biber çok uygun olur. Deneyin isterseniz, zaten porsiyon küçük.