- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sac-arasi/
Sac Arası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı (hamurun içine)
- Yarım bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta (açmak için)
- 250 gr tereyağı (erimiş)
- 250 gr kaymak
- 1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
tarifi denedim.Verilen un ölcusu cok fazla geldi…deneyecekler azar azar ilave edip kivami ayarlasin.
bu tarifi denemek istoyorum.Konyaliyiz.Rahmetli anneannem katmer dedigimiz bir sey yapardi.Ona cok benzettim.Cok srvdigim bir lezzetti.hamurun icine koydugunuz tereyagini eritilmis halde mi yoksa yumusamis haldeyken mi koyuyorsunuz..bir de yumurtalari baska bir yerde karistirip katarsaniz demisssiniz o kismi anlamadim.hamuru yogurup sonradan mi hamura yumurtalari yedirecegiz?
leyla hanim tek tek yapiliyor. 1 bezeden bir tane yamaniz lazim.
bezeleri tek tek açıpmı bu şekli vereceğiz,yoksa baklava yapar gibi 2 veya 3 bezeyi üst üstemi açacağız tarifte
çok beze var uzun sürer tek tek teşekkür ler şimdiden…
elinize sağlık çok severim çok güzel görünüyor super
baklavalik yufkadan da olur . onu kullanacaginizda iki yufkayi ust uste koyup yapin . baklavalik yufkalar cok ince oldugundan hemen dagilmasin. kuru kalmasin.
Ben bu tatlıyı cok sevıyorum ellerınıze saglık nefıss gorunuyor..acaba baklavalık yufkadan yapsam guzel olur mu ben yufka acmasını bılmıyorum da:)
ellerinize saglık konyaynın meşhur tatlısı zahmetli ama tel tel çok güze olur hayırlı ramazanlar tarif için teşekkür ederim
bu tarifi kuzenim yapti onun ellerine sağlık . konyaya ait geleneksel bi lezzet bende paylaşmak istedim. sizede hayirli ramazanlar dilerim.
Senin kuzenin kim benim kardeşim mi o eller benim kardeşimin ellerine benziyor :)))
bu sac arası kaç derece fırında pişiyoo 😋