- 1-2 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sac-boregi-cirisli-elbistan-yoresi/
Sac Böreği (Çirişli Elbistan Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo un
- 1 paket yaş maya
- tuz
içi için
- Elbistan yöresinde yetişen çiriş
üzeri için
- 1 paket margarin
BEN HATAYLIYIM,
7 SENEDİR BİNGÖL’DE YAŞIYORUM.
BURADA RESMEN ÇİRİŞ CENNETİ VAR 😁
RAMAZAN GELMEDEN KENDİMİZ GİDİP DAĞDAN TOPLADIK.
GEÇEN SENE NORMAL SOĞANLA PİSİRDİGİM ÇİRİŞİM KALMIŞTI ONU NASIL DEĞERLENDİREYİM DİYE DÜŞÜNÜRKEN AKLIMA BÖREK GELMİŞTİ O ŞEKİLDE YAPTIM.
İÇİNİ PİŞİRMEDEN DENEMEMİŞTİM BİR BAKAYIM TARİF YAZAN VAR MI DEDİM BUNA DENK GELDİM.
ELİNİZE SAĞLIK ŞU AN ANNEMİN BÖREKLERİNİ ÖZLEDİM 🥺
BEN ÇİRİŞİ SADE SOĞANLA KAVURUYORUM,
ÇORBA YAPIYORUM,
BAZEN DE BİRAZ BULGUR VEYA YARMA KOYUYORUM SEMİZOTU YEMEĞİ GİBİ PİSİRİYORUM EŞİM BAYILIYOR.
evet bende elbistanliyim burda cçok yapılır heran bulabilirsiniz her çeşit oluyor Ellerinize sağlık tarif çok güzel ve basit
biz Erzurumluyuz bizde biliriz bunu ama hiç bu şekilde yapmadık jiyanda hanımın dediği gibi bulgur pilavlısını ve ıspanak gibi içine yağda yumurta ile kavurarak yaparız çok lezzetli oluyor ama sizin yaptığınız şekilde de eminim lezzetli olmuştur ellerinize emeğinize sağlık :) hayırlı akşamlar
çok güzellllllll güzel memleketimin güzel yemekleri annemi çok özledimmm :((( elbistanı çok özledimmm
çok teşekür ederim ben kilisliyim ama maraşta oturuyorum komşularımdan öğrendim severek yapıp yiyoruz maraş yöresi çok seviyor çirişi herşeyini yapıyor harika oluyor bizde alıştık severek yiyoruz
tarifte 2 kisilik yazmis siniz
2 kilo un nasil oluyor anlamadim?
Bulgur pilavına konulunca da çok güzel oluyor çok az bir sarımsak kokusu var süper oluyor elinize sağlık şule hanım .
ben de Elbistanlı olarak iyi bilirim.zira mevsimidir,hatta geçmek üzere. çorbası da süper olur. kiliste nerden buldunuz siz çirişi?şule hanım ellerinize sağlık
Ellerinize saglik sule hanim cirisi bilirim ama seneler oldu yemedim inanin tarifi okuyup resimleri gorunce kokusunu hissettim burda bulsam hic kacirnam alirdim gurbetlik iste cogu seye hasret kaliyor insan sevgiler:)