Sade Ve Peynirli Açmalar (Puf Puf Kabaran)

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Sade Ve Peynirli Açmalar (Puf Puf Kabaran) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yas maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
2 yumurta (akları hamurun içine, sarıları üzerine)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un

İç harcı:

200 gr beyaz peynir ve maydanoz
Sade yapmak isterseniz (margarin yada tereyağ)

Üzeri için:

Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu

Sade Ve Peynirli Açmalar (Puf Puf Kabaran) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mayamızı ılık suda ıslatıyoruz. Şeker ve tuzu ilave ediyoruz. Daha sonra ılık sütü, yağı ve yumurta aklarını ekliyoruz.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamda güzelce yoğuralım. Hamurumuzun üzerini streç film ile kapatalım.
Hızlı mayalansın istiyorsak tekrar üzerine bez örtelim. Mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz en az 30-40 dakika arasında mayalanacaktır.
Mayalanan hamurumuzun havasını almak için elimizle hafif yoğuralım. Küçük bezelere ayıralım. Yuvarlak şekilde açalım.
Sade yapmak istersek margarin sürelim yada peynirli yapmak istersek peynirli harcımızı koyalım. Rulo yapalım. Bütün bezeleri bu şekilde bitirelim.
İlk yaptığımız rulodan başlayarak 2 rulo hamur alalım. elimizle uzatalım. 2 ruloyu çapraz şekilde ortadan üst üste koyalım. İki taraftan kıvıralım.
Uçlarını birleştirelim. (resimlerde ayrıntılı şekilde gösterdim)bu şekilde tepsimize dizelim. Üzerine yumurta sarışını sürelim.
İsteğe bağlı olarak susam ve çörek otu serpelim. ben peynirli açmalarıma susam ve çörek otu ekledim.
Sade olan açmalarıma sadece yumurta sarısı sürdüm. Tabi ki de tercih sizin. Eğer vaktiniz varsa açmalarımızı 20 dk kadar tepside bekletelim.
Tepside de bekleyince hem daha yumuşak hemde tel tel ayrılan harika bir açma oluyor. Son olarak 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Açmalarımız hazır. Afiyetle yiyelim. Şimdiden denemek isteyen arkadaşlarıma çok çok teşekkür ediyorum. Sevgiler ❤

Sade Ve Peynirli Açmalar (Puf Puf Kabaran) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sade Ve Peynirli Acmalar (puf Puf Kabaran)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

şahika @fulyarel

Şikayet Et

Tarif için kaç bardak un koyuyoruz yaklaşık olarak ben göz kararı yapamıyorum da yardımcı olursanız sevinirim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  Yumuşak hamur kıvamı olsa yeterli.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

şahika @fulyarel

Şikayet Et

Tarif için kaç bardak un koyuyoruz yaklaşık olarak ben göz kararı yapamıyorum da yardımcı olursanız sevinirim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  Yumuşak hamur kıvamı olsa yeterli.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Cüneyt Özlem Ataker @CuneytOzlem_Ataker

Şikayet Et

Merhabaaaa 🤗sabah yatım pişmesi bekliyorlar ve gerçekten sağolun uzun zamandır böyle güzel bir açma tarifi arıyordum hamuru bile yumuşacık oldu teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık 💕🤗💐
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık ozlem hanim. Begenmenize cok sevindim. Gercekten de yumuşacık hamur oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Emine Acar @Emine_Acar37

Şikayet Et

ben yumurta akını ayrıca çırpıyorum kek yapar gibi çok güzel kabarıyor tavsiye ederim hanımlar
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Melek özdin @melekozdin2771

Şikayet Et

yumuşacık oldular
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık melek hanim☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Sümeyra Yasa @fyzsmyr

Şikayet Et

Yaptım hamur oldu pişmedi içi tel tel olmadı
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  hamur sert miydi sumeyra hanim uzuldum.bu tarif gercekten her zaman yaptigim bir tarif.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Zehra Ceran @zehraaceran

Şikayet Et

Cok güzel görünüyor bu akşam deneyeceğim inşallah güzel olur😋😋
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  begenmenize cok sevindim zehra hanim.denerseniz fotograf paylasimini heyecanla bekliyorum.hayirli ramazanlar ☺ 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Latife Yaşar @serkan38

Şikayet Et

oooooo balım ne güzel tarifler yayinlamissin öyle ellerine emeğine sağlık bitanem benim afiyet bal şeker olsun :)
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  hepsini begenmen ne guzel guzelligim,iyiki varsin,iyiki bu sitede senin gibi tatlis bir arkadas kazanmisim,cok seviliyosun kuzummm😘😘❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Özdenciğim, açmalar şahane olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık bitanem. Afiyetler olsun. Sevgilerimle öpüyorum. 😘😘😍😍
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  begenmene cok sevindim mukadder ablacim😊😊😊 seninde guzel yorumuna saglik ablam opuyorum kocaman ❤ 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce