- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saglikli-diyabetik-diyet-patlicanli-kofte/
Sağlıklı Diyabetik Diyet Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 patlıcan
- Zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı salça
- 5 biber
- 2 domates
Köftesi için:
- Yarım kilo kıyma
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yumurta
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı isot yada pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 er çay kaşığı yenibahar, karabiber, kırmızıbiber, kimyon
- Tuz
eşime yeni diyabet tanısı kondu ve alistigim tarifler yüzünden patlıcan alamıyordum çünkü hep yağda kizartamya alismistim sayenizde artik patlıcan yemeklerine devam edebilirim :) sizden öğreneceğim çok şey var teşekkür ederim
rica ederim. ben de elimden geldiğince bulduklarımı paylaşıyorum. geçmiş olsun
bulduklarımı derken deneye deneye ve şekerimi ölçe ölçe :)