- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahane-kabak-kebabi/
Şahane Kabak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet kabak
- 2 adet domates
- 2-3 adet yeşilbiber
Köftesi İçin
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı salça ( Çok dolu dolu olmasın )
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Yenibahar
- Tuz ve baharatları damak tadına göre ayarlayabilirsiniz
Sosu İçin
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Pulbiber
- Kekik
- 1 çay bardağı kadar su
- Gerek olursa tuz
- Kabakları ve köfteleri kızartmak için sıvı yağ yada zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.