Bir Tepside İki Lezzet ( Kıymalı , Peynirli ) Börek

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bir Tepside İki Lezzet ( Kıymalı , Peynirli ) Börek Tarifi İçin Malzemeler

5-6 Adet Yufka
500 Gr Dana Kıyma
Süzme Peynir ( Siz başka bir çeşit peynirde kullanabilirsiniz. )
3 Adet Yumurta
Göz kararı Sıvı Yağ
Göz Kararı Süt
Bir Avuç Kadar Maydonoz
1 Adet Soğan
Baharatlar

Bir Tepside İki Lezzet ( Kıymalı , Peynirli ) Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar iyi geceler herkese :)
Bayramınız mübarek olsun ☺️
Bayram sabahıma hazırladığım gelenek haline gelmiş böreğim için önce iç malzemeyi hazırlıyoruz.
Soğanları jülyen ince şekilde doğruyup az yağda tavaya alıp biraz kavuruyoruz daha sonra kıymayı alıyoruz beraber biraz daha kavurup altını kapıyoruz
Peyniri bi kaba alıp çatalla eziyoruz maydanozu ince kıyım haline getirip Onuda ekliyoruz
Yumurtaları kırıyoruz bir kaba sütü döküyoruz yağı da ona göre ekliyoruz. Ölçüyle yapmadım çünki ben damak tadıma göre ayarladım :)
Bir tam yufkayı tepsiye seriyoruz kenarları dışarıda kalacak şekilde, her katı yumurtalıyoruz 2, 5 yufkadan sonra malzemeleri döküyoruz tekrardan yufkaları diziyoruz en son kenarlarında kalan yufkayı da bohça şeklinde kapatıyoruz tekrar yumurtalıyoruz kesip fırına atıyoruz.
200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz, afiyet olsun 🌸

Bir Tepside İki Lezzet ( Kıymalı , Peynirli ) Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.