- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-4988146/
Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg minik turşuluk salatalık
- 2 baş sarımsak
- 1 lt kavanoz için 3-5 adet nohut
- 1 lt kavanoz için 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 lt kavanoz için kavanozun dibinde bir parmak olacak kadar üzüm sirkesi
- 1 litre kaynar su
- 1 lt kavanoz için 1 yemek kaşığı tuz
- 1 lt kavanoz için 1 çay kaşığı limon tuzu
geçen yıl ve bu yıl tarifinizle turşu yapıyorum kızım bile müptela oldu çok teşekkürler ince biber turşusuda yaptım aynı tarifle oda çok güzel oldu denemek için bir kavanoz yapmıştım bitti bugün yeniden yapıcam 😊😍teşekkürler tarif için …
Rica ederim . Afiyet olsun ellerinize sağlık:)
geçen yıl ve bu yıl tarifinizle turşu yapıyorum kızım bile müptela oldu çok teşekkürler ince biber turşusuda yaptım aynı tarifle oda çok güzel oldu denemek için bir kavanoz yapmıştım bitti bugün yeniden yapıcam 😊😍teşekkürler tarif için …
Rica ederim . Afiyet olsun ellerinize sağlık:)
tuz olarak sofralik tuz koysam olurmu acaba yada tuz koymasam limon tuzu yeterli olurmu
Tuz olarak kaya tuzu kullanılmazsa salatalıklar bir süre sonra yumuşuyor ve eriyor,kaya tuzu olmasını bu yüzden tercih ediyoruz. Ben hem limon tuzu hem kaya tuzu kullanıyorum bu sayede bir sene bozulmadan Çıtır Çıtır tüketebiliyorum.:)
Tarifinizi denedim mükemmel oldu 3. gün bir kavonuzu açtım hakikaten kütür kütür bir turşu olmuş ellerine emeğinize sağlık sormak istediğim aynı şekilde kavanoza karışık turşu yapabilirmiyim
Afiyet olsun bizim severek yaptığımız bir turşu. Daha önce karışık turşu için bu tarifi denedim oda gayet güzel olmuştu fakat siz yine küçük bir kavanoz da deneme yapın beğenirseniz uygulayın isterseniz.Bu tarif özellikle salatalık turşusu için ideal . ☺️