Şam Tatlısı
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağının yarısı kadar süt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket irmik (500g)
- Varsa yarım su bardağı tahin
Üstüne;
- ceviz,badem veya fıstık
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 2.5 bardak su
Şeker ve yumurtayı 15 dakika çırpın. Kabarınca yağ,yoğurt ve sütü ilave edip çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip çırpın. Tekrar kaşıkla karıştırın. Yağlanmış tepsiye-varsa tahini de sürün-hamuru koyun koyu olan bu hamuru kaşığın sırtıyla iyice düzeltin. Cevizi dizin.220 derecelik fırında iyice kızartın. Pişen tatlıyı kesin. Tatlı soğurken şerbeti yapın.Soğuk tatlıya sıcak şerbeti dökün. 2 saat dinlendirin. Hindistan cevizi ile süsleyip servis edin.








Lütfen bekleyiniz...

Merhaba nilufer hanim tarifinizi suan bende yaptim firinda hem evde olan malzemeler hem kolay fazla ugrasmadan pratik cok hosuma gitti bakalim aksam iftarda tadina. Saolun ellerinize saglik:)
Merhaba nilufer hanim ben yaptim dun tadi guzel oldu ama sert mi olcakti benimki yumsak olduda.
slm nilüfer hanim tarifi su an yaptim firinda pisiyor ama benim hamurum tepsiye bosaltinca kasikla yaymaya gerek kalmadi yani cok sert bir hamur degildi insallah kivami ve lezzeti güzel olur…
Tahinin tamamını yağlanmış tepsiye sürüp, hamuru onun üzerine mi dökeceğiz? Biraz mantıksız geldi… Acil cevaplarsanız sevinirim, hemen denemek için bekliyorum…
Nilufer hanim super bi site ben uzun zamandir takipciyim tarifleriniz butun tariflerimi burdan aliyorum yorum yazmiyordum hic ama yazmak istedim iyiki varsiniz iyiki bole site var size cok tesekur ederim ve bu tarife gelince az once yaptim firinda pisio lezzeti eminim guzeldir ben bi kucuk hata yaptim galiba tahini tabsiye surmedim icine koydum :)
çok güzel oldu teşkler :)