Nilüfer Üçbudak
594
kişinin defterinde

Şam Tatlısı

(2 oy, puan: 5,00)

Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağının yarısı kadar süt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket irmik (500g)
  • Varsa yarım su bardağı tahin
Üstüne;

  • ceviz,badem veya fıstık
Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2.5 bardak su

Şam Tatlısı Tarifi Yapılışı

Şeker ve yumurtayı 15 dakika çırpın. Kabarınca yağ,yoğurt ve sütü ilave edip çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip çırpın. Tekrar kaşıkla karıştırın. Yağlanmış tepsiye-varsa tahini de sürün-hamuru koyun koyu olan bu hamuru kaşığın sırtıyla iyice düzeltin. Cevizi dizin.220 derecelik fırında iyice kızartın. Pişen tatlıyı kesin. Tatlı soğurken şerbeti yapın.Soğuk tatlıya  sıcak şerbeti dökün. 2 saat dinlendirin. Hindistan cevizi ile süsleyip servis edin.

Deneyenlerden Fotoğraflar


    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!