Malzemeler
Bir kilo kabak
Kıyma
Soğan
Biber
Domates
Sıvı yağ
Tuz
Nane
Karabiber
Maydanoz
Salça
Hazırlanışı
Kabakların içi sandal şekline gelecek şekilde oyulur ve kızgın yağda kızartılır.Ayrı bir yerde soğan ve biber kavrulur,içine kıyması ilave edilip kavrulmaya devam edilir ve son olarak da salçası eklenerek kavrulma tamamlanır. içine nanesi karabiberi tuzu ve maydanuzu da eklenerek karıştırılır. sandal şeklindeki kabakların içi doldurulur ve salçalı sos hazırlanarak üzerlerini geçinceye kadar su ilave edilerek fırında veya aygazda pişrilir…
Sevgili Mukadder Hanım’ın nefis bir tarifi. Mukadder Hanım’ın sitesine ulaşmak için burayı , sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için de burayı tıklayabilirsiniz.
Mukadder Öztürk tarafından gönderilen 7 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Favorilerime Ekle
"Sandal Sefası Tarifi" tarifine 6 yorum yapılmış.
görünüm süperrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
fakat yagda kızarması biraz agır olmaz mı??????????
malum kilolar……duyan da beni çoook kilolu zannedecek…….
60 kilo sizce fazla mı???????
tarifi aldım karnı yarığa benziyo ama kabaklada bir deniyim inşallah güzel yaparım
Handan valla ağır mağır yapıp afiyetlen yiyoruz:)
şaka bi yanada çok da ağır olmuyor karnıyarık gibi işte…
ooo hiçde kilolu değilsiniz ki,ya ben ya bennnnnnnn:D
tuba yaaprsın bence,teşekkürler.
yemekteyiz programında kabakları haşlayarak yaptılar…bence daha hafif olur bu şekilde.yine de elinize sağlık, paylaşımınız için teşekkürler.
lezzetolog teşekkürler o şekilde evet hafif olur denemek lazım…
görünüşü harika bende denicem bi akşam inş….
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.