Şavurma ( Ev Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şavurma ( Ev Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

1 tavuk göğsü
3 iri patates
5-6 tane kornişon turşu
1 çay kaşığı kadar köri
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kadar karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
5-6 tane lavaş
Ketçap ve mayonez

Şavurma ( Ev Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuklar julyen bir şekilde doğranır, uygun bir tavaya alıp önce suyunu salması, sonra çekmesi sağlanır. Bu esnada ben tencerenin kapağını kapalı tuttum ki içi iyice pişsin.
Suyunu çekip pişen tavuklara önce tereyağı, ardından köri ve diğer baharatlar eklenir. Bu esnada patatesleri kızartalım, turşuları da jülyen bir şekilde doğrayalım.
Geldik servis aşamasına. İlk önce lavaşı açıyoruz, ortasına tavuk, patates kızartması, turşu katıyoruz.
Üzerine damak zevkinize göre ketçap ve mayonez ekliyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tost makinasında kontrollü bir şekilde, çok fazla olmayacak şekilde kızartıyoruz. Ayran eşliğinde servis ediyoruz.
Afiyet, şifa olsun herkese.

Şavurma ( Ev Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Şavurma nasıl yapılır? Püf noktaları

Tavukları genişçe bir tavada (mümkünse vok tava) kavurursanız suyu içinde kalır ve suyunu kaybetmeyen tavuk eti yumuşacık olur.
Şavurmanın lavaşına saracağınız patates kızartması için bu tarifi denemeniz tavsiye edilir. Bu sayede patatesler çıtır çıtır çok leziz olur.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Gülistan Akel @gulistan-akel-2406

Şikayet Et

bildiğim bir yemekti COK güzel oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ümit Emre Tercan @UmitEmre_Tercan

Şikayet Et

tarif için teşekkürler ama bu savurma değil maalesef 🙈 savurmaci amca sana sesleniyorum buradan neden kapattın Selanik caddedeki şubeyi Ankara da tekti😏
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
drdnckyman @drdnckyman

Şikayet Et

merhaba ellerinize sağlık ama ben bu tarifte kaşar peyniri de var diye biliyorum ama
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Naciye Nur Vardar @NaciyeNur_Vardar

Şikayet Et

Yine harika bir tarifle bizi karşıladınız, ellerinize sağlık Zekiye Hanımcım şimdiden hayırlı bayramlar çocukları öpün bizim için 😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Zekiye Yurtalan @Zekiye_VardarYurtalan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Zekiye Yurtalan @Zekiye_VardarYurtalan

Şikayet Et

teşekkür ederim size de iyi bayramlar:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

elinize sağlık hayırlı bayramlar
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce