- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebit-kayseri-yaglamasi/
Şebit (Kayseri Yağlaması) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya (10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı harcı için:
- 300 gram kıyma
- 4 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt (koyu yerinden)
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Açmak için:
- Bir kase un
kıyması yeterlimi sanki gözüme az gibi geldide😊
bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. fazla katabilirsiniz
elinize sağlık cok guzel görünüyor deniycem tarifinizi
teşekkür ederim gerçekten çok güzel oluyor🤗sevgilerimle 🤗
Ellerinize sağlık.bende şimdi iftar icin yapacam.hamuru yoğurdum malzemeler kesildi.insallah güzel olur.tarif icin tesekkurederim.yukardaki yorumlarda okudum su fazla geliyor cıvık oluyor diye uyumla alakalı benimde şu fazla geldi ama biraz daha un ekleyerek kıvam yapılıyor.problem değil.bence gayet yerinde bir tarif nefis
kolay gelsin afiyetle olsun inşallah hayırlı iftarlar. suyun fazla gelme durumu tamamen unun kalitesi ile ilgili. birinci sınıf köy unu kullanıyorum ben.
Merhaba yufka yı koyduktan sonra üzerine döktüğümüz kıymalı sos kaynar mu olacak ılık mı acaba
sıcak olması yeterli sevgiler
Bir gün önceden mayalasak olur mu hamuru
Kolay,doyurucu ve lezzetliydi tereddüt etmiştim ama zorlanmadım yaparken.2 kişi için yarı yarıya ölçülerle 10 tane bazlama çıktı israf olmasın diye hepsini yapmadım.
bende yaptım çok güzel oldu resim atamadan yedik tarif için çok teşekkür ederim 💜
ellerinize sağlık ✌️
instant maya olur mu
ellerinize sağlık güzel görünüyor Kayserili olarak hamurunuzun tarifini alarak yoğurdum 4 bardak yerine benim un 6 bardak ile tamamlandı sanırım una bağlı 🥰
merhaba ben 2 kişilik yapmak istiyorum ama bana tam ölçü veririmisiniz çünkü ertesi gün ekalinca eşim yemiyor bugünlük yetecek kadar olması gerek
yaptın mı bende şuan öyle durumdaym
Tarif cidden çok güzel harika oldu kalanı nasıl ısıtabilirim sizce fırında mı yoksa tavada mı ısıtsam
tavada ısıtın afiyet olsun
yazdan hazırladığımız menemenlik konserve kullansak olur mu harcına?
çok az kararsaniz olur
isim degisikligi olmuş hala fesleğen olarak arıyorum @deniz evt
evet yaklaşık bir ay önce güncelledim
şahsi bilgilerimi kullanıyorum
🌸🫶
bir kayserili olarak bu tarifi kaç kişiyle paylaştım bilmiyorum teşekkür ederim ❤️
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌸
Sağlıkla huzurla sevgiyle aşkla kalın🫶
Aynı içeriği 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çorba kaşığı şeker yarım çorba kaşığı yüz 2 su bardağı su. Bu hamuru yaptım. Yarısı kaldı ama. Bugün dolaba koysam yarın yağlama yapsam olur mu. Hamurda bir bozulma olur mu
sorun olmaz ağzı kapalı olarak dolapta bekletin kullanın elinize sağlık afiyet olsun 🌸
Teşekkür ederim
Merhaba pizza yapmıştım hamurum kaldı. Dolaba koysam ertesi güne yağlamayı yapsam olur mu
pizza hamurunuz içeriği nasıl.
Bu çok önemli hamur özlü olmazsa
yağlama tutmaz çünkü
Aynı içeriği 5 su bardağı un koydum 1 paket kuru maya 1 çorba kaşığı şeker yarım çorba kaşığı tuz 2 su bardağı su. Bu hamuru yaptım. Yarısı kaldı ama. Bugün dolaba koysam. Yarına yapsam yağlama olur mu hamura bir zarar gelir mi
Bu ölçüdeki hamurdan kaç kaç çıkıyor?
Merhaba ben 2 kişilik yapmak istiyorum harcı halledebilirim ama hamur için bana tam bir ölçü verebilir misiniz acaba
ölçüleri yarı yarıya yapınız
kolay gelsin
tamamdır umarım tutar teşekkür ederim ilginize
tarif güzel şiddetle mayasiz yapmanızı öneririm asla yapışmıyor ertesi gün bile hamur olmadan yeniyor
ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
Sude hanım ellerinize sağlık fotoğraf için teşekkürler 🌸
Ayşe hanım ellerinize sağlık fotoğraf için teşekkürler
Evde yaş maya var. Hamuru yine aynı şekilde mi yapıyoruz
Şeyma hanım fotoğraf için teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık
Amine hanım fotoğraf için teşekkürler ellerinize emeğinize sağlık
merhaba 2 kişi olduğumuz için bize biraz fazla gelecektir kalanı ertesi gün ısıtıp yediniz mi .ısıtınca lavaş çok kuruyormu
biz ısıtıp yemeyide çok severiz