- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebze-yataginda-kofte-4827259/
Sebze Yatağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için. :
- 600 gr köftelik kıyma
- 1 küp küp doğranmış soğan
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- 1 avuç ıslatılmış suyu sıkılmış kuru ekmek
- 1 yumurta
- Tuz ,karabiber, pulbiber
Sebze için:
- 1 iri şerit şeklinde soyulmuş, iri doğranmış patlıcan
- 1 iri doğranmış kabak
- 5 kücük tatlı biber
- 1 avuç cocktail renkli küçük çeri domatesler
- 2 soğan dörde bölünmüs
- 4 patates dörde bölünmüş
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu veya bir diş dövülmüş sarımsak
- Tuz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.