- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-kasarli-kofte-3346436/
Sebzeli Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr % 30 yağlı dana kıyması
- 1/2 (yarım) tatlı kırmızı biber
- 1/2 (yarım) tatlı köy biberi
- 1 yeşil soğan
- 1 adet taze soğan
- 5 iri diş sarımsak
- 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Çok tesekkurler:))
ellerinize sağlık köftenizi fırında da yapabilir miyiz fırında yaparsak arti bişey eklemek gerekli mi
Elbette, fırında da yapabilir misiniz. Bir şey eklemenize gerek yok. Yalnız pişirirken tepsinizi fırının ortasına sürün. Fırının ızgarasına köfteleri dizin ve onu da tepsinin üzerine sürün. Böylece köfteden akan yağ tepsiye birikirken, köfteleriniz de altlı üstlü kızarmış olacaktır. Bu arada fırınınızı önceden 220°C’de ısıtmayı unutmayın. Köfteleri fırına sürdükten 5 dk sonra kontrol edin. Gerisi tecrübenize kalmış. Çok sevgiler…
Merhaba çokgüzel görünüyor ellerinize sağlık.Taze soğan kullandınız mı tarif te yok görsel de var
Çok dikkatlisiniz Dilek hanım. Teşekkür ederim. Evet bir adet taze soğan kullandım. Kontrol ederek gönderiyorum aslında. Bir şekilde atlamışım. Çok sevgiler…
Çok teşekkür ederim Latife hanım. Siz de çok güzelsiniz. :)
Çok teşekkür ediyorum ☺☺☺
yemeğiniz çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun :)