Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Renkli Mutfağım
861
kişinin defterinde

Şehriyeli Tavuk Çorbası

(4 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tavuk but
  • 1 bardak arpa şehriye
  • 2 orta boy domates
  • 1/2 yemek kaşığı salça
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

Tavuğu biraz tuz ekleyerek haşlayalım (Suyunu da kullanacağımızdan bol suda haşlayalım). Haşladığımız tavuğu didikleyelim.
Tencereye biraz sıvıyağ koyup küp küp doğradığımız domatesleri kavuralım.
Üzerine salçayı ve kıyılmış maydanozu ekleyip kavurmaya devam edelim.
En son şehriyeleri ve tavuğu ekleyip az kavurduktan sonra tavuk suyumuzu ekleyelim.
Tavuk suyunun tuzlu olmasına dikkat ederek tuz ve baharatları ekleyelim.
Şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun…

Deneyenlerden Fotoğraflar


    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!