Bugün Ramazan-ı Şerifin ilk günü. Bugünü bize tekrar nasip eden ALLAH’a hamdolsun. RABBİM dolu dolu yaşamayı nasip etsin. Hayırlı nice Ramazanlar dilerim. ☺
Uygun bir tencerede şehriyeler sıvı yağda rengi dönünceye kadar kavrulur. Ardından sıcak suyu yavaş yavaş ilave edelim. Yağ kızgın olduğu için kontrollü ekleyelim.
Uygun derin bir kapta yoğurt, un ve tuz çırpılır.
Su kaynamaya başladıktan yaklaşık 5 dakika sonra yoğurtlu karışım tencereye yavaş yavaş ilave edilip diğer taraftan çırpıcıyla sürekli karıştırılır.
Kaynamaya başladıktan sonra uygun bir tavada nane yağda kızdırılır. İster sadece sıvı yağ ister sadece tereyağı isterseniz ikisi bir arada da naneyi kızdırabilirsiniz. Bu tarz çorbalara her türlüsü yakışır. Ben şahsen yağlı severim. ☺
Kaynayan çorbaya kızdırılan nane ilave edilip bir taşım daha pişirilip ocaktan alınıp sıcak veya soğuk servis yapılır.
ALLAH’ın selâmı, rahmeti ve bereketi üzerinizden eksik olmasın. Afiyet olsun İNŞAALLAH. ☺
Lalegül hanımcım, tarifimi deneyip beğendiğiniz için ben teşekkür ederim… ☺❤ Evet çok güzel, hafif ve de çok da pratik bir çorba. Bazen bittiği gün tekrar yapıyorum… ☺ Tekrardan ben teşekkür ediyorum, Afiyet şifa olsun. Hayırlı Ramazanlar dilerim… ❤❤❤
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Afiyet olsun Faruk bey. Ben teşekkür ederim. Tarifimi deneyip fotoğraf paylaştığınız için… Beğenmenize sevindim. Hayırlı geceler dilerim… ☺
Lalegül hanımcım, tarifimi deneyip beğendiğiniz için ben teşekkür ederim… ☺❤ Evet çok güzel, hafif ve de çok da pratik bir çorba. Bazen bittiği gün tekrar yapıyorum… ☺ Tekrardan ben teşekkür ediyorum, Afiyet şifa olsun. Hayırlı Ramazanlar dilerim… ❤❤❤