- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerli-peynirli-pide-elazig/
Şekerli Peynirli Pide (Elazığ) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tuzsuz peynir
- 2 su bardağı toz şeker
Hamuru için;
- 4-5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 çorba kaşığı kuru maya
Aslen peynirli şeker pide Isparta eğirdire özgüdür ama biz Elazığ yöresi gibi yapmayız farkı yorumlarda oldugu gibi şekeri tutturamazsınız, tuzsuz peynir keçi peyniri olmalıdır, normal peynirli pideyi yapdıkdan sonra fırından çıkdıkdan sonra şekeri üzerine döküp tereyağ ike her yerini yağlayıp az bir şey fırına koyarsın, şeker tereyağ ike erir
Memlekette gittiğim gibi yaptırdığım ilk şey peynirli ekmek tarifinizi gördüğüm gibi yaptım tarif çok güzel olmuş ellerine sağlık
canım memleketimde peynirli ekmeği deriz cok severim çokta özledim her gittiğimde ilk bunu yerim şimdi yapicam sizinde elinize sağlık
ne güzel sizede kolay gelsin o zaman
Aslen peynirli şeker pide Isparta eğirdire özgüdür ama biz Elazığ yöresi gibi yapmayız farkı yorumlarda oldugu gibi şekeri tutturamazsınız, tuzsuz peynir keçi peyniri olmalıdır, normal peynirli pideyi yapdıkdan sonra fırından çıkdıkdan sonra şekeri üzerine döküp tereyağ ike her yerini yağlayıp az bir şey fırına koyarsın, şeker tereyağ ike erir
Ben tuzsuz dil peyniriyle yaptım hamuru çok güzel oldu ama şekeri fazla geldi çok tatlı oldu benim gibi yapacaklara önerim 1 su bardağı şeker koyun
Afiyet olsun tatlı olması lazım az olduğunda çok güzel olmuyo
Ortalama kaç adet çıkıyor bu hamurdan? Sizinkilerin ebatı guzelmiş
Merhaba 5 6 tane çıkıyo bu boyutta yaparsanız
Benimde buradaki bayanlar gibi eşim gecenin bir vakti istedi. Tarifinize bakıp yaptım ölçüleri tam oldu, tadı da çok güzel oldu. teşekkürler
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 🌸
Merhaba herhangi bir tuzsuz peynir almam yeterli olur mu yoksa özel bir peyniri var mı?
Mesajınızı yeni gördüm k.b özel bi peynir değil şeker koyulduğu için tuzsuz olması yeterli
çok teşekkür ederim 😊
Ne demek rica ederim 🤗
@bilgecee ellerinize sağlık yine de kurtarmışsını
elinize sağlık mayasız gözleme hamurundan yapsak olur mu acaba
Yumşak bi hamur olmalı ama
Yağ neden yok
Tarif bu şekilde
Memlekette gittiğim gibi yaptırdığım ilk şey peynirli ekmek tarifinizi gördüğüm gibi yaptım tarif çok güzel olmuş ellerine sağlık
canım memleketimde peynirli ekmeği deriz cok severim çokta özledim her gittiğimde ilk bunu yerim şimdi yapicam sizinde elinize sağlık
ne güzel sizede kolay gelsin o zaman
ben egeliyim ama tarifinizi denedim bayildim. ilk kez esimin memleketinde yemistim cok begenmistim. yapmaya devam edicem ellerinize saglik teşekkürler tarif icin
begenmenize sevindim benimde eşim elazığlı bende ilk defa orda yemiştim bende evde denemek istedim
Bende elazığlıyım hamileyken favori aşerdiklerimdendi :)
Kapalı çarşıdanda tuzsuz peyniri alıcan oh mis :)
benim peynirim biraz tuzluydu 1 gün suda beklettim :)
Elinize sağlık…
teşekkür ederim 😊