sekerpare-tarifi
Avatar Resmi
971
kişinin defterinde

Şekerpare Tarifi

4 votes, average: 5,00 out of 54 votes, average: 5,00 out of 54 votes, average: 5,00 out of 54 votes, average: 5,00 out of 54 votes, average: 5,00 out of 5 (4 oy, puan: 5,00)
Puan verebilmek için yapmalısınız.

 

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un(ortalama 4 su bardağı)

Ortasına batırmak için:

  • fındık veya fıstık

Şurup:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3-3,5 su bardağı su
  • 1/4 limon suyu

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabında, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve kabartma tozunu iyice karıştırın, üzerine aldığı kadar un ilave ederek çok sert olmayan bir hamur yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak hafifçe bastırın. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın üzerlerine fındık veya fıstık batırın.
Önceden ısıttığınız fırında 170 derecede 15 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.(fırın derecenizi kendi fırınınıza göre ayarlayın).

Şekerpareleri fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidince üzerine soğuk şerbet dökün(biri sıcak biri soğuk olacak).

Şurup için 3-3,5 su bardağı suya, 3 su bardağı şeker ilave edin, 5 dakika kaynatın. Şurup hafif kıvamlanınca üzerine limon suyu sıkın bir iki taşım daha kaynatın.

Not: şekerpareleri önceden pişirdiyseniz üzerine sıcak şurup dökün

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları (toplam 1 adet)
  • Nevin ablacım şekerpare tarifini denedim, tadı çok güzel çok beğendik. Bitti bile:) Ancak diğer arkadaşlarında yazdığı şekillendirme aşamasında ben de sorun yaşadım, çok dağılan bir hamur oldu, fındıkları batırdığımda çatladılar. Baya çatlak oldu görünüşü ama tadı enfesti. Margarin olmaması da ayrı bir güzelliği. Tarif için teşekkürler
    Nevin ablacım şekerpare tarifini denedim, tadı çok güzel çok beğendik. Bitti bile:) Ancak diğer arkadaşlarında yazdığı şekillendirme aşamasında ben de sorun yaşadım, çok dağılan bir hamur oldu, fındıkları batırdığımda çatladılar. Baya çatlak oldu görünüşü ama tadı enfesti. Margarin olmaması da ayrı bir güzelliği. Tarif için teşekkürler

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.