https://www.nefisyemektarifleri.com/semburek-mardinin-ozel-yemegi/
Hamuru için:
İçi için;
İlk önce iç harcı hazırlayalım.
Soğanların kabuklarını soyup elle küp küp doğrayın.
Geniş bir tencereye alıp sularını salıncaya kadar kavuralım.
Kıymayı ilave edelim. kıyma pişince geri kalan malzemeleri ekleyin.
Pişen harcı geniş bir kaba alıp soğumaya bırakın. soğuyan harca doğranmış maydanoz ekleyip kullanıma hazır hale getirelim.
Hamur için:
Tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Dinlendirmeden hamuru açmaya başlayabilirsiniz.
Hamur açma soframıza un serpin. portakal büyüklüğünde bir beze alıp çok ince bir şekilde açın.
Harcını koyup kapatın.
Tüm hamura bunu uygulayın.
Yanmaz tavada arkalı önlü pişirin. piştikten sonra ister sıvıyağla ister tereyağıyla yağlayın.
Misafirler için muhteşem bir yemektir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…
Yılbaşı yemekleri, o güne özel seçilmiş tariflerden oluşmalı elbette. Ne de olsa, yılbaşı sofraları yemekleri…
Hızla yükselen 14 Şubat çanları, kalplerimizi pır pır etmeye başlıyor. Her ne kadar sevgi sadece…
Yemek, dünyanın her tarafında bir sanat haline dönüşebiliyor. Kültürlere yönelik tatlar, baharatlar ya da yöntemler…
Ramazanda yemek tarifleri, yılın diğer zamanlarına göre çok daha fazla dikkatimizi çekiyor. Bazı iftar akşamlarında…
Nefis Yemek Tarifleri yılbaşı özel tarif serisi: Hindi yemekleri, bir yılbaşı gecesi klasiği! Biliyorsunuz ki…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
çok güzel bir lezzet gerçekten komşum mardinli dün yaptı yedik en yakın zamanda bende yapacağım inşallah
afiyet olsun. çok güzel oluyor şimdiden ellerinize sağlık
esim mardinli ve arap. kayapinarli. bizde cok yapariz semburek. ama ici e kisnik (kizbara) koymuyoruz kiteli ye koyuyoruz kizbara. ellerinize saglk cok guzller
Tesekkur eederimm..
tam olarak bende bilmiyorum ama cok seviyorum :)
çokk guzel kesinlikle deneyin :)
ya cok ozledim canim çekti anneanemler icine bulgur koyuyo acaaayip guzel bisi oluyo ama.
aa öyle mii ?? ilk defa duyuyorum. nasıl oluyor o merak ettim :))
Evet bazıları ic harcina kavrulmus tel şehriye de koyuyor öyle de çok güzel oluyor
bnimde esim mardinli kayinvalidem arap birlikte cok yapiyoruz gercekten muhtesem ellerinize saglik nefis gozukuyo
teşekkürler (karcan kirmik)
Bende mardinliyim ayriyeten bende arabim. teşekkür ederim sultan hanim
Hemşehrilerimle burda buluşmak ayrı bi güzel :)♡♡ Bide Mardin arapları olarak hepinize kucaktan sevgiler( ˘ ³˘)♥
Saygılar…
Elerinize sağlık bizde mardinliz araplardanız çok yaparız şemurek çok guzel gözukuyor maşallah
Bende arabım soyadınız tanıdık acaba kimlerdensiniz. Merak ettim. Burda yazmak istemezseniz eğer saygı duyarım sorun değil.
soyadım güney mardin golbaşindan (hirbitil hecci) :))
Ben de kınderipliyim :) Memnun oldum~♥~
ellerinize saglik. Benim de çok sevdiğim bir yemektir ama çalıştığım için her zaman yapmaya fırsat olmuyor. harcini hazırlayıp firina gönderiyorum kiziltepede. onlar da gayet güzel yapıyorlar :)
esra hanim çok teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık. Canım çekti şimdi…
Bende Mardinliyim, Rahmetli annem aklıma geldi kendiside hep öyle açardı şembureği. Büyük açmak gerekiyor bunun için♥tadı harika oluyor oğlum bayılıyor.
Gerçekten çok güzel bir yemek herkes yapmalı. (Teşekkürler hatice hanim )