Şerbetli Çiçek Tatlı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Şerbetli Çiçek Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta (beyazı üstü için ayrılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı eritilmiş margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 fiske tuz
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu ve vanilya
Aldığı kadar un

Şerbeti için

2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Şerbetli Çiçek Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve suyu tencereye alıyoruz. Kaynayınca limon suyunu ekleyerek yaklaşık 15 dk kısık ateşte kaynatıp şerbeti ılımaya bırakıyoruz.
Un hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz .Yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. 15 dk üzerini örterek dinlendirdiğimiz hamuru 5 parçaya ayırarak herbirini merdaneyle çok ince olmayacak şekilde uzunlamasına açıyoruz ve bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz. (benim şeritlerim uzun olduğu için ortadan ikiye kestim siz uzunluğuna göre kendiniz karar verebilirsiniz) şeritlerin tek tarafına yarım santim aralarla kesikler atıyoruz ve kendi etrafında sararak rulo yapıyoruz. (rulo yaparken kesik olmayan taraftan tutarsanız daha rahat olur) daha sonra çiçek tatlılarımız tepsiye dizip yapraklarını çok hafif bir şekilde ayırıyoruz. Yumurta beyazımızı fırça yardımıyla bastırmadan sürüp 170 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan tatlılarımıza ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbetimizi döküyoruz. Bir kaç kez kaşıkla şerbeti tatlıların üstüne gezdiriyoruz. Bir iki saat dinlendikten sonra tatlımızı servis edebiliriz.
Afiyet olsun.

Şerbetli Çiçek Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.