Merhabalar, büyük kızımın doğum günü için hazırladığım bu simit menüye hepimiz bayıldık, bunun hamurunu geceden hazırlayıp koydum dolaba. Sabah da çıkarıp hazırladım 👌
Öncelikle 2 su bardağı suyu cezveye alıp ılıtalım. Geniş bir kabın içine sıvı yağını alalım. Yumurtayı kıralım, şeker ve tuzunu da atıp, hepsini güzelce karıştıralım. Bunların üstüne yavaş yavaş ılık suyu koyalım ve hepsini karıştıralım ve içindeki şeker ve tuzun iyice erimesini sağlayalım. şimdi bu karışımın içine 2 su bardağı un koyup, unun üstüne mayayı boşaltalım. Veee yoğurmaya başlayalım. Tekrar tekrar un ilavesiyle ele çook az yapışan yumuşak bir hamur yapalım. Bunun üstünü kapatıp bir örtüyle iyice sarıp sarmalayıp sıcak bir ortamda 1 saat kadar dinlendirelim. Daha fazla da olabilir.
İçli yapacaksak iç malzemelerini doğrayıp hazırlayalım. üstüne sürmek için : yumurta sarısına pekmez ekleyip iyice karıştıralım. 1 tabak da susam hazırlayalım ve yapım aşamasına geçelim 😉
Dinlenen hamuru çıkarıp, ele azıcık yapıştığı için elimi yağladım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve bir tanesini alıp elimizle azıcık genişletip içine sucuk, kaşar, domates, biber vs. Koyup, her iki tarafından tutup, kapatalım. üstüne yumurta sarısı + pekmez karışımından fırçayla sürelim ve elimize alıp, her iki tarafını susama batırıp çıkaralım ve hamurun kapattığımız yeri yukarıda kalacak şekilde tepsiye dizelim. Bir kısmını böyle yaptım. Bir kısmını da içine iç koymadan yuvarlayıp yumurta sarısı +pekmez karışımından sürüp susama batırıp öylece tepsiye dizdim. Bu da simit sandviç şeklinde olanı.
Hepsi hazır 😉 tepside bunu 15 – 20 dk kadar bekletelim ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dk kadar üstü kızarana kadar pişirelim.
Sandviç şeklinde sade olanlar pişip de biraz soğuyunca ortadan biraz kesip arasına koymak için domates, salatalık, kaşar dilimleri koyup( sebzelerin üstüne azıcık tuz serpelim) hazırlayalım. Mis gibi simit menümüz hazırr. Siz de damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz. 😉 afiyetler olsun.
Ablacım ellerine sağlık nefis olmuş,kızının geçmiş doğumgünü kutlu olsun , ALLAH herşeyin hayırlısını versin inşaAllah kızına ❤
Berât kandilin mübârek olsun güzel ablam öpüyorum seni ⭐⭐
Çok sağol yüreği güzel kendi güzel dostum; )) senin de kandilini kitluyorum canım, kalbinden geçen tüm güzelliklerin gerçekleşmesi dileğiyle; )) öpüyorum tatlım ❤ ❤ ❤
Annecim su zamana kadar yedigim en iyi simitti.çoook beğendim (tabiki diğerlerinin özellikle parfelerinin yeri ayrı).Mükemmel ötesi tariflerinin devamını beklerim hamide hanımcım
Çok sağol canım benim, öyle oldu biraz; )) büyük kızımın doğum günü nü kutladık da birazcık.:)) .onun için hazırlamıştım; )) kızım bu şekilde istedi, ben de hazırladım nefis oldu gerçekten; )) öpüyorum kocamaan canım ❤❤❤
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ablacım ellerine sağlık nefis olmuş,kızının geçmiş doğumgünü kutlu olsun , ALLAH herşeyin hayırlısını versin inşaAllah kızına ❤
Berât kandilin mübârek olsun güzel ablam öpüyorum seni ⭐⭐
Çok sağol yüreği güzel kendi güzel dostum; )) senin de kandilini kitluyorum canım, kalbinden geçen tüm güzelliklerin gerçekleşmesi dileğiyle; )) öpüyorum tatlım ❤ ❤ ❤
ALLAH razı olsun ablacım :-*
Annecim su zamana kadar yedigim en iyi simitti.çoook beğendim (tabiki diğerlerinin özellikle parfelerinin yeri ayrı).Mükemmel ötesi tariflerinin devamını beklerim hamide hanımcım
Hee sena hee; )) sınavlar iyi geçmezse asıl o zaman sorarım ben sana sena hanımcığım :))) öpüyorum hadi yine seni iyisin; ))❤❤❤
Can’ım muhteşem olmus sımıt lerın tek kelımeyle ellerıne emeğine saglık Can’ım afıyetle yıyın ınsallah sevgıler selamlar hayırlı akşamlar dılerım;))
dilbercigim, cok sagol tatlım benim, beğenmene cok sevindim, öpüyorum canımmm iyi geceler ❤ ❤ ❤
Hamidem ellerine sağlık poğaçalar nefisss görünüyor puf puf kabarmışlar ⭐️ afiyet olsun sevgilerimle çokk öpüyorum arkadaşım. mutlu akşamlar ☺❤❤❤❤
Çok sağol bitaaanemm yaa; ))begenmene cok sevindim canimmm, kapış kapış bitti; )) öpüyorum canım kocaman ❤ ❤ ❤ ❤ sana da Hayırlı geceler ❤
Akşam akşam yaaa ellerinize sağlık enfes görünüyor
ezgi hanım Merhaba, ;)) çok tşk ederim;) ) çok tatlı bir yorum olmuş; )) afiyetler olsun, sevgiler ♡ ❤
Canım benim hızına yetişemiyorum simitlerin enfes olmuş ellerine emeğine sağlık ❤ sevgiyle kal❤ öpüyorum seni❤
Çok sağol canım benim, öyle oldu biraz; )) büyük kızımın doğum günü nü kutladık da birazcık.:)) .onun için hazırlamıştım; )) kızım bu şekilde istedi, ben de hazırladım nefis oldu gerçekten; )) öpüyorum kocamaan canım ❤❤❤